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Gimoka
64 capsule compatibili Nescafe* Dolce Gusto* Cioccolata – Gimoka
- Cioccolata calda
- Capsule per Nescafe* Dolce Gusto*
- Pack di 64 capsule
Descrizione
Confezione: 4 scatole da 16 capsule.
Cioccolata calda
Cioccolata calda
Capsule compatibili con le macchinette Nescafe* Dolce Gusto* - Gimoka Cioccolata 4 Pack
Ingredienti: zucchero, cacao 10/12 (17,7%) base in polvere (sciroppo di glucosio, olio di cocco, caseinato, stabilizzatore : E340, E452; emulsionante: E471; agente antiagglomerante: E341), latte in polvere, proteine in polvere, sale, amido di mais, aromi, addensante: E412.
Gimoka è l'esempio perfetto di caffè italiano: quella che era iniziata come una semplice attività di torrefazione a conduzione familiare nella città di Lecco si è trasformata in un impero del caffè. Oggi, questo marchio fornisce caffè su scala nazionale e intenazionale, proponendo prodotti a prezzi accessibili, senza compromettere la qualità. La vasta offerta comprende: capsule compatibili con molti sistemi (compresi Dolce Gusto® e Nespresso®), caffè in chicchi, cialde ESE e caffè macinato.
Gimoka
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
