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Caffè Vergnano
50 cialde ESE Decaffeinato - Caffè Vergnano
- Miscela Caffè equilibrato
- Note: caramello al burro e cioccolato al latte
- Consigliato per espresso
- Funziona con: portafiltro ESE e macchina ESE
Descrizione
Le 50 capsule ESE Decaffeinato - CAFFÈ VERGNANO permettono di gustare un espresso italiano decaffeinato di qualità con semplicità, garantendo allo stesso tempo un’estrazione regolare e aromi preservati. Troverete un profilo aromatico equilibrato, caratterizzato da delicate note di caramello al burro e cioccolato al latte, esaltate da una tostatura media. Da degustare con la vostra macchina espresso manuale compatibile ESE o con la macchina per capsule ESE. Confezione: scatola da 50 capsule.
Arabica / Robusta
Equilibrato
Italia
Decaffeinato
Espresso
Decaffeinato
Espresso
Scopri le cialde ESE per un espresso italiano decaffeinato e aromatico
Le 50 capsule ESE Decaffeinato Caffè Vergnano permettono di gustare un espresso italiano decaffeinato equilibrato, esaltato da una crema vellutata e generosa.
Elaborato a partire da una miscela di caffè decaffeinati accuratamente selezionati, questo caffè in capsula ESE rivela delicate note di caramello al burro e cioccolato al latte.
Con un’intensità di 6/10 e una tostatura media, offre una tazza aromatica e armoniosa, ideale per godersi un espresso italiano in qualsiasi momento della giornata.
Perché scegliere queste cialde di carta ESE compatibili con le macchine ESE da 44 mm?
Compatibili con tutte le macchine da caffè ESE 44 mm, queste cialde di carta ESE garantiscono un’estrazione regolare e una preparazione semplice, senza dosaggi né manipolazioni.
Ogni cialda, in carta filtro compostabile, contiene circa 6,94 g di caffè decaffeinato, tostato e macinato per ottenere un espresso costante in tazza. Il formato da 50 cialde è ideale per godersi quotidianamente un caffè senza caffeina, sia a casa che in ufficio.
Scopri anche la nostra selezione di cialde ESE per variare le origini, le intensità e i profili aromatici.
Caffè Vergnano è un'azienda con una storia lunga e prestigiosa.
È stata fondata molto tempo fa, nel 1882 da Domenico Vergnano, nonno degli attuali proprietari. Fu lui ad avviare l'attività nella piccola città medievale di Chieri, ai piedi delle colline torinesi.
La vera vocazione della famiglia Vergnano divenne presto evidente: in pochi anni, il piccolo negozio ha carpito tutti i segreti della tostatura e della vendita del caffè diventando un marchio di fama internazionale.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
