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Caffè Mauro
50 capsule compatibili Nespresso* Original Caffè Mauro
- Tostatura molto scura
- Miscela intensa e forte
- Capsula in alluminio
- 50 capsule compatibili con le macchine Nespresso* Original
Descrizione
Capsule compatibili con le macchine Nespresso* Original.
Vuoi fare scorta di caffè intenso confezionato in capsule compatibili con Nespresso* Original? Lasciati conquistare da questa confezione di 50 capsule (5 confezioni da 10 capsule ciascuna) del caffè Original del marchio italiano Caffè Mauro.
Arabica / Robusta
Forte
Italia
Pack da 50 capsule Original di Caffè Mauro: un caffè molto intenso per macchine Nespresso* Original.
Caffè Mauro ha valorizzato il caffè italiano che tutti gli amanti del caffè forte apprezzano. Si tratta di una miscela di arabica e robusta (proveniente dall'Africa centrale e dal Sud-Est asiatico) intensa e forte, il cui gusto deciso è esaltato da una tostatura scura (valutata 10/10). Il risultato è un caffè Originale.
La confezione in capsule compatibili con Nespresso* Original delizierà tutti coloro che amano prepararsi rapidamente una buona tazza di caffè forte. Questa confezione contiene 5 scatole da 10 capsule, sufficienti per soddisfare il vostro palato per tutta la settimana.
Altri caffè del marchio Caffè Mauro sono disponibili nel nostro catalogo di capsule per macchine Nespresso*Original.
Caffè Mauro è stato fondata nel 1949 da Demetrio Mauro a Reggio Calabria. Il Caffè Mauro è prima di tutto un torrefattore artigianale, sempre alla ricerca di una tazza incomparabile.
Fin dalla sua creazione, l'azienda si è posta un obiettivo: siddisfare il cliente. Per raggiungerlo, Caffè Mauro monitora la qualità durante tutta la produzione del caffè: dalla scelta dei chicchi di caffè verde fino alla fine del processo di tostatura.
Dal 2022 questa azienda è entrata a far parte del gruppo Gimoka. Caffè Mauro
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
