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Per l’acquisto di questa macchina
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Perléo
3 x 250 g - Kit degustazione - Caffè in grani – MAXICOFFEE
- Confezione scoperta caffè in chicchi
- Specialty coffee freschezza e qualità garantite
- Compatibile con macchine per caffè in grani e estrazioni lente
- Idea regalo: ideale per provare diverse origini o per fare un regalo a un amante del caffè
Descrizione
Con i suoi 750 g di caffè in chicchi accuratamente selezionati e torrefatti in Francia, questo pacchetto scoperta dedicato ai grani è un invito a esplorare il meglio del caffè. Ogni caffè ha lo scopo di farti viaggiare: aromi golosi, origini e tipi di caffè vari... ce n'è per tutti i gusti. Che utilizzi una macchina per caffè in grani o che tu sia amante dei metodi di estrazione lenta, questo assortimento si adatta alla tua quotidianità offrendoti la freschezza degli aromi che ti aspetti. Da regalare o da regalarsi, è l'occasione perfetta per variare i piaceri e ridare gusto alle pause caffè. Confezionato in 3 pacchetti da 250 g.
Mix Torrefazioni
Mix di famiglie aromatiche
100% Arabica
Freschezza garantita
Francia
Kit Assaggio
Tostatura - Mix Torrefazioni
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Mix di famiglie aromatiche
Dominante
Mix di famiglie aromatiche
Secondario
Mix di famiglie aromatiche
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Freschezza garantita
Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa
Caffè tostati su richiesta
Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine
Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante
Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.
Inizia un’esplorazione sensoriale con il pack degustazione di caffè in grani
Regalati un viaggio gustativo unico grazie a questo pack degustazione di caffè in grani MaxiCoffee, pensato per tutti gli amanti del caffè che desiderano esplorare una grande varietà di aromi e origini.
Questo assortimento racchiude 750 g di caffè in grani accuratamente selezionati, provenienti da terroir diversi e tostati in Francia dai nostri esperti, per garantire freschezza, qualità e intensità aromatica.
Il pack è perfettamente adatto a tutte le macchine da caffè automatiche con macinacaffè così come ai metodi di estrazione dolce, grazie alla varietà dei profili di tostatura, e permette di soddisfare i tuoi desideri in ogni momento della giornata.
Un assortimento di caffè in grani da regalare… o da concedersi!
Voglia di (ri)scoprire il caffè in modo diverso? Questo pack degustazione è pensato sia per i curiosi che per i veri appassionati. Ti invita a scoprire tre caffè dai profili complementari, accuratamente selezionati per risvegliare i sensi.
Contenuto del pack:
Lugat Huehuetenango – Un caffè dagli aromi fruttati ed equilibrati, ideale per una degustazione raffinata.
Green Lion Coffee – Miscela Sirga (Bio) – Un caffè impegnato e rispettoso della biodiversità, dal gusto generoso.
Perléo Forte – Intenso e corposo, pensato per gli amanti dell’espresso deciso.
Un’idea regalo essenziale, senza accessori superflui, che punta sull’essenziale: gusto, autenticità e scoperta. È anche una soluzione chiavi in mano per fare un regalo sicuro e apprezzato.
Perléo è stato creato e ideato dalla divisione torrefazione di MaxiCoffee, composta da torrefattori e baristi appassionati, motivati e attenti. Da MaxiCoffee, abbiamo sviluppato una visione del caffè tostato all'italiana che ci permette di offrirti la nostra versione, unica e originale, di questo tipo di caffè famoso e apprezzato in tutto il mondo. Con Perléo Espresso, abbiamo rispolverato tutta l'arte del tradizionale caffè italiano per esaltarlo e degustarlo al meglio.
Perléo
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
