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Moccamaster
100 filtri di carta N°4 per macchine da caffè Moccamaster
- 100 filtri di carta
- Per Moccamaster
- Sbiancati naturalmente
Descrizione
Una confezione di 100 filtri di carta appositamente studiati per le macchine da caffè Moccamaster da 1 L e 1,25L.
Scoprite questi filtri per caffè adatti a tutte le macchine da caffè filtro Moccamaster da 1 L e 1,25 L, prodotti senza l'uso di candeggina, colle nocive o sostanze chimiche.
I filtri sono assemblati senza l'utilizzo di sostanze chimiche o colle, e sbiancati naturalmente attraverso un metodo a base di ossigeno, senza cloro.
Questi filtri sono compatibili con tutte le macchine da caffè che utilizzano filtri di formato n. 4.
Per oltre 50 anni, Gerard C. Smit e il suo staff di Technivorm in Olanda si sono concentrati su una sola cosa: creare una macchina da caffè in grado di preparare il miglior caffè possibile. Tutte le macchine sono realizzate a mano nello stabilimento di Amerongen, nei Paesi Bassi. Moccamasteroffre una garanzia di 5 anni sui suoi prodotti domestici e una garanzia di 3 anni sui suoi prodotti professionali.
Moccamaster
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
