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Per l’acquisto di questa macchina
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Café Illy
10 capsule compatibili Nespresso* Original Tostatura Forte – Illy
- Tostatura Scura
- Note aromaticche: cioccolato amaro e pane tostato
- Materiale: alluminio
- Capsule compatibili con le macchine Nespresso* Original
Descrizione
La capsula Forte di Illy compatibile con le macchine per capsule Nespresso* Original permette di gustare un caffè dal corpo intenso e dal gusto diretto. La tostatura scura è ideale per un ristretto e un espresso forte in cui amaro, tostato e note di cacao si fondono alla perfezione.
Confezione: scatola da 10 capsule. Capsule compatibili con le macchine Nespresso* Original
Goloso
100% Arabica
Forte
Italia
10 caspule per Nespresso* Original - Illy Forte
Questo capsule Illy Forte è caratterizzato da un corpo
intenso e da un gusto deciso di un espresso molto forte. Le
note di cacao amaro e tostatura che lo avvolgono si fondono
con leggeri sentori di caramello, conferendo al caffè un gusto morbido e pieno.
Se ti piace gustare un espresso o un ristretto forte, il
caffè Illy Forte è quello che fa per te!
Disponibile anche nel formato da 50 capsule Illy Forte per
Nespresso* Original.
Illy Caffè è stata fondata a Trieste nel 1933 da Francesco Illy. La terza generazione della famiglia è oggi alla guida dell'azienda.
Illy trasmette il suo amore per il caffè e lo dimostra con 4 certificazioni di qualità e una di sostenibilità, 4 laboratori specializzati e 4 grandi innovazioni, frutto della costante ricerca Illy.
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
