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Gimoka
10 capsule compatibili Nespresso* Original Sublime – Gimoka
- Tostatura leggera
- Note: cioccolato, caramello e mandorla
- Capsule di alluminio
- Capsules compatible with Nespresso* Original machines
Descrizione
Scopri il caffè Sublime di Gimoka in capsule compatibili Nespresso* Original. Questa miscela di Arabica (45%) e Robusta (55%) è al tempo stesso delicata e intensa, con una leggera tostatura italiana. Le note di cioccolato e caramello accarezzano il palato a ogni sorso. Capsules compatible with Nespresso* Original machines
Goloso
Arabica / Robusta
Equilibrato
Italia
La delicatezza di un espresso Sublime in comode cialde per Nespresso* Original
Nonostante la sua intensità (voto 9), il caffè Sublime di Gimoka è piuttosto delicato, con una tostatura medio-leggera.
In tazza, questo caffè è caratterizzato da alcune note di mandorla esaltate dalla rotondità del cioccolato e del caramello. Una bella crema aggiunge ulteriore dolcezza a questo caffè già delizioso. Il nome dice tutto: sublime. Questa miscela di Arabica (45%) e Robusta (55%) è un grande successo. Il suo confezionamento in capsule compatibili Nespresso* Original lo rende facile e veloce da preparare ovunque ci si trovi.
Non aspettare oltre per scoprire questo caffè così speciale!
Gimoka è l'esempio perfetto di caffè italiano: quella che era iniziata come una semplice attività di torrefazione a conduzione familiare nella città di Lecco si è trasformata in un impero del caffè. Oggi, questo marchio fornisce caffè su scala nazionale e intenazionale, proponendo prodotti a prezzi accessibili, senza compromettere la qualità. La vasta offerta comprende: capsule compatibili con molti sistemi (compresi Dolce Gusto® e Nespresso®), caffè in chicchi, cialde ESE e caffè macinato.
Gimoka
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
