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Green Lion Coffee
1 kg café en grain bio Le Mélange Sirga 100% Arabica - GREEN LION COFFEE
Prezzi a confronto:
64,90 €Descrizione
Scopra la Miscela Sirga caffè in grani di Green Lion Coffee. Riunisce una miscela di 100% chicchi, tutti provenienti da agricoltura biologica. Sirga Blend è un chicchi biologico tostato in Francia per sviluppare un'intensità corposa e deliziose note di tostatura e caramello. Imballaggio: 1 kg.
6 - Media + - consigliato: filtro ed espresso
Goloso
100% Arabica
Superiore
Torrefazione MaxiCoffee
Intenso
Americano
Lungo
Doppio espresso - Doppio
Espresso
Tostatura - 6 - Media + - consigliato: filtro ed espresso
Acidità pronunciata
& profilo aromatico del terroir
Amarezza pronunciata
& profilo aromatico di tostatura
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta?
Famiglia aromatica - Goloso
Dominante
Goloso
Secondario
Frutti rossi
Note di degustazione:
- Ciliegia nera
- Caramello
- Pane tostato
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè?
Caffè convenzionali - Superiore
Punteggio < 80
Caffè Convenzionali : si tratta dei caffè più diffusi nei diversi canali di distribuzione, nonché i più consumati in ambito domestico o commerciale.
Caffè Superiore : si tratta di caffè che non contengono più di 20% di robusta, dei quali conosciamo il Paese d'origine e/o che detengono un marchio di qualità (agricoltura biologica, commercio equo e solidale, ecc.).
Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Tostato da MaxiCoffee
Assapora tutto l'aroma del tuo caffè
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine
Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante
Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.
Una miscela complessa di arabica
Scopra Le Mélange Sirga, questo caffè in grani biologico, che piace tanto per il suo gusto quanto per la sua qualità.
caffè in grani Green Lion Coffee è un caffè creato miscelando le migliori origini delle arabiche di chicchi. Si tratta di caffè coltivati nel rispetto dellaarabica e per i quali l'uso di sostanze chimiche o fertilizzanti non è un'opzione.
Il risultato è una tazza di caffècon una bella intensità aromatica, che oscilla tra note gourmand e legnose.
Fin dal primo sorso, la dolcezza di è presente, grazie alle note deliziosamente arrotondate di cacao e caramello.
Un caffè in granitostato in Francia da gustare in 3/4 francese o in doppio + per godere al massimo dell'esperienza del caffè.
Le origini del caffè in grani Green Lion Coffee
Come nel mondo del vino, anche noi lavoriamo con un materiale vivo: caffè. Ogni anno di coltivazione può quindi essere diverso e/o influenzato da diversi fenomeni meteorologici. Questo ha un impatto sulla qualità del caffè.
I nostri torrefattori devono rielaborare la miscela delle nostre ricette ogni anno per garantire la coerenza nella tazza e lo stesso profilo aromatico. Noi di Green Lion Coffee, ci impegniamo a offrirle caffè di qualità, proteggendo al tempo stesso l'ambiente, seguendo specifiche precise.
Manteniamo i nostri segreti di composizione, con un obiettivo in mente: Per garantirle un'eccezionale qualità della tazza!
Impostazione ottimale del suo espresso macinacaffè Delonghi per questo caffè
In collaborazione con Delonghi, gli esperti di Maxicoffee hanno creato una selezione dei migliori caffè per la sua espresso macinacaffè Delonghi. Dopo diversi test, sono riusciti a trovare la ricetta e i parametri ottimali per questo caffè.
Impostazione ottimale della sua espresso macinacaffè Kottea per questo caffè
In collaborazione con Kottea, gli esperti di Maxicoffee hanno creato una selezione dei migliori caffè per la sua espresso macinacaffè Kottea. Dopo diversi test, sono riusciti a trovare la ricetta e i parametri ottimali per questo caffè.
Impostazione ottimale del suo espresso macinacaffè Philips per questo caffè
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Dopo diversi test, sono riusciti a trovare la ricetta e i parametri ottimali per questo caffè.
Green Lion Coffee è stato creato e progettato dalla divisione di torrefazione di MaxiCoffee. Le questioni legate all’ambiente e alla biodiversità sono al centro della nostra riflessione. Esploriamo soluzioni che escono dagli schemi, guidati dal buon senso, dalla buona volontà, dall’entusiasmo e dalla sincerità… Il nostro caffè si gusta non solo per il piacere che regala in tazza, ma anche per la volontà di fare sempre meglio: è questo lo spirito che anima Green Lion.
Green Lion Coffee
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
1 kg café en grain bio Le Mélange Sirga 100% Arabica - GREEN LION COFFEE
Prezzi a confronto:
64,90 €