Macchina da caffè espresso a leva Flair 58+

La versione top di gamma della Flair 58

La Flair 58 è un punto di riferimento nel mondo delle macchine da caffè a leva, ma con la Flair 58 Plus il marchio Flair Espresso offre un modello più sofisticato per chi vuole davvero concedersi un lusso.

La struttura in alluminio nero è accompagnata da inserti in legno di noce scuro sul portafiltro, sull'impugnatura a T grip e sul tamper piatto.

Il Flair 58+ è stato progettato con delle viti scure per una maggiore eleganza.

Lo specchio regolabile in dotazione si aggancia magneticamente al supporto, in modo da poter vedere e seguire più facilmente l'estrazione.

Questo modello è dotato di due filtri, flusso intenso e ridotto, per offrire il massimo controllo dell'estrazione.

Sebbene sia considerata una macchina per espresso manuale a causa della leva necessaria per erogare il caffè, la Flair 58 Plus incorpora un sistema di preriscaldamento elettrico. Questo sistema mantiene una temperatura stabile nell'unità di erogazione, essenziale per ottenere un'estrazione ottimale e riproducibile. Il preriscaldamento elettrico semplifica la preparazione, eliminando la necessità di preriscaldare manualmente il gruppo d'infusione.

Il sistema di preriscaldamento elettronico della macchina a leva Flair 58+ ha tre diversi livelli: basso, medio e elevato, che corrispondono approssimativamente alle temperature di estrazione necessarie rispettivamente per le tostature scure, medie e chiare.

Per che è spesso in viaggio, la Flair 58 Plus è dotata di un controller di preriscaldamento facilmente rimovibile, in modo da poter utilizzare la macchina senza la parte elettrica e preparare un espresso ovunque.

La Flair 58 Plus offre un risultato in tazza di qualità e ti concede la splendida esperienza di fare l'espresso a mano, a casa tua.

Caratteristiche della caffettiera Flair 58 Plus

La Flair 58 Plus è una macchina per espresso a leva: applicando la giusta pressione, con la giusta macinatura, si ottiene il risultato desiderato. Si è quindi completamente padroni della tecnica di estrazione durante l'erogazione

La leva allungata facilita l'uso a pressioni più elevate, con un'impugnatura a forma di T grip per un maggiore comfort e controllo.

Il robusto manometro in acciaio inossidabile ti aiuterà a trovare la giusta pressione ed è avvolto in una copertura in silicone.

Questo manometro ti aiuterà a controllare l'estrazione manuale: l'ago indica la pressione e la soglia da non superare. Sta a te regolare l'azione (senza superare i 9 bar per un espresso perfetto). Puoi anche divertirti con la pre-infusione per rivelare ancora più aroma.

Il regolatore elettronico della temperatura consente di preriscaldare l'unità di estrazione e di mantenere la stabilità termica.

Questo regolatore mantiene anche il gruppo caldo tra un'estrazione e l'altra, in modo da poter preparare più caffè più rapidamente.

Attenzione: il regolatore di temperatura è progettato per preriscaldare il gruppo e mantenere il calore, ma non per riscaldare l'acqua. È necessario utilizzare sempre acqua calda per riempire l'unità di estrazione.

Accessori in dotazione

- Portafiltro senza fondo (58 mm) con manico in noce scuro

- Filtro a basso flusso per 18-20 g di caffè macinato: questo filtro con bordi consente di essere un po' meno esigenti e precisi con la macinatura. Per un espresso più corposo.

- Filtro singolo High Flow per 18-20 g di caffè macinato: questo filtro richiede una macinatura più fine per un'estrazione corretta, ma le sue pareti dritte consentono di estrarre in modo più uniforme, ottenendo un espresso molto chiaro. Viene utilizzato soprattutto con le tostature chiare e medie.

- Schermo di diffusione "58 puck screen", perfetto anche per i filtri da competizione. Si tratta di un piccolo setaccio in acciaio inox posto sul fondo del portafiltro della macchina che permette di distribuire l'acqua in modo più uniforme sull'intera macinatura

- Indicatore di pressione

- Regolatore elettronico della temperatura

- Tamper (58 mm) con manico piatto in noce e base in acciaio

- Supporto per tazza in ABS (può contenere una piccola bilancia)

- Specchio magnetico regolabile

Flair 58 + istruzioni e consigli utili

Istruzioni per l'uso: non immergere mai l'alimentatore Flair 58 Plus in acqua per non danneggiare le parti elettriche. Non torcere mai il cavo e non cercare di rimuoverlo.

Eventuali guasti causati da un uso improprio non sono coperti da garanzia.

Per ottenere il massimo dalla macchina per caffè espresso Flair 58 Plus, Flair Espresso consiglia di dotarsi delle seguenti attrezzature:

- Un macinacaffè di qualità professionale per ottenere una macinatura omogenea e precisa.

- Un bollitore con controllo della temperatura per ottenere acqua più calda o più fredda, a seconda del grado di tostatura del caffè.

- Una bilancia di precisione: per ottenere risultati replicabili, è necessario misurare le entrate e le uscite. Ciò include la dose di caffè nel filtro o il tempo di erogazione nella tazza.

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