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Comptoir Français du Thé
Infusion Nectar Royal - Vrac 1 kg - COMPTOIR FRANÇAIS DU THÉ
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
69,00 €- Infusion fruitée & florales
- Notes : fruits rouges et fruits exotiques
- A consommer : au goûter ou en soirée
- Conditionnement : sachet hermétique de 1 kg
Description
Carcadet
Cassis
Pomme
Thé déthéiné
Thé ou infusion aromatisés
Une infusion vive et fruitée
La recette Nectar Royal du Comptoir Français du Thé associe harmonieusement la rondeur des fruits et la fraîcheur des fleurs. Des morceaux généreux de fruits se mêlent aux pétales colorés pour offrir une boisson à la fois gourmande et dynamique.
Conditionnée en sachet de 1 kg, cette infusion répond aux besoins des professionnels souhaitant proposer à leurs clients une boisson parfumée, idéale en accompagnement d’une pause gourmande l’après-midi ou d’un instant détente en soirée.
Profil aromatique : alliance subtile de fruits rouges et de fruits exotiques.
Ingrédients : Hibiscus, morceaux de pomme, baies de sureau 19%, groseilles 11%, écorces d'orange, arômes, écorces d'églantier, pétales de rose, morceaux de pêche, morceaux d'ananas (ananas, sucre, acidifiant : acide citrique), fleurs de tounesol, cassis 1%, fleurs de bleuet, framboises 0.5%, morceaux de fraise 0.5%, myrtilles 0.2% (sucres, myrtilles). Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes, noisettes), de lait et de soja.
Comptoir Français du Thé est une marque française qui transforme et assemble depuis plus de 40 ans les meilleurs thés du monde, pour le plaisir des consommateurs.
La volonté de cette maison de thé est de proposer une "tasse à la française" dont la délicatesse résulte de la recherche de l'excellence. C'est une collection de thés noirs, thés verts, tisanes, thés glacés et autres exquises douceurs à boire que vous pouvez trouver chez Comptoir Français du Thé, et dans différents conditionnements.
Comptoir Français du Thé
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Infusion Nectar Royal - Vrac 1 kg - COMPTOIR FRANÇAIS DU THÉ
Prix de référence:
69,00 €