Le Dripper V60 VDG-03-B de la marque HARIO permet de redécouvrir le café filtre manuel. Ce dripper en verre est pour préparer jusqu'à 50 cl de café.
Le système de filtration de HARIO a révolutionné la méthode de versement manuel qui existe depuis une centaine d'années.
Grâce à ses rayures internes en forme de spirale et son large trou unique au fond du cône, le café peut se développer de manière homogène avec une extraction dense et riche.
Très résistant, ce dripper HARIO V60 VDG-03-B en verre vous permettra de filtrer 50 cl de café.
Pour un set complet, vous pouvez accompagner ce dripper avec la carafe Hario adaptée.
- Rincez votre filtre papier avec de l'eau chaude pour éviter toute altération du goût de votre café et pour préchauffer votre cafetière
- Utilisez 15 à 20g de café avec une mouture moyenne type filtre ou plus grosse en fonction des filtres utilisés
- Apportez la quantité exacte d'eau à une température de 90-95°C, juste avant l'ébullition
- Le versement se fera en plusieurs étapes. Tout d’abord, pour la pré-infusion, versez de façon à saturer d’eau la mouture
- Attendez approximativement 30 secondes, ensuite versez l’eau de manière circulaire (pour faciliter le tourbillonnement et améliorer la qualité d'extraction) et homogène sur toute la mouture sans toucher les bords et en commençant par le centre.
- Lorsque le niveau aura baissé, versez doucement le reste d’eau au centre
- Dès que la filtration est terminée, enlevez le filtre
- Versez et dégustez
Cette méthode manuelle de filtration « classique » vous apporte beaucoup plus de contrôle sur la température et l’écoulement que sur les cafetières électriques. Il vous faudra des filtres de taille 3 pour ce dripper Hario.
La Maison Hario (qui signifie "Roi du verre") est une entreprise japonaise spécialisée dans l'art de la table depuis 1921. Hario a su rapidement gagner en notoriété grâce à ses théières et à sa célèbre Cafetière à dépression aussi appelée "Syphon".
Hario® est reconnu par les plus grands barista comme étant le meilleur 'procédé filtre' pour déguster le café : la firme s'est imposée naturellement comme LE plus grand standard de qualité.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
HARIO - V60 en verre transparent - 1/6 tasses
Bonjour,
Ce produit convient il pour réaliser un café long d'environs 40 cl ?
Quels filtres dois je acheter avec le V60 1 à 6 tasses.
Bonjour,
Ce dripper vous permettra de filtrer 60cl de café.
Il vous faut ces filtres : https://www.maxicoffee.com/filtres-pour-dripper-tasses-p-6058.html
Le support noir est il en plastique ?
Bonjour
Le dripper est en verre, mais est ce que le support noir est en verre ou en plastique ?
Bien cordialement
Bonjour Zack, Je vous confirme, le support noir est en plastique.
Je vous souhaite une bonne journée,
Matériaux
Bjr
V60, certes. Mais lequel choisir ? Hario propose du plastique, du verre, de la porcelaine. Quel dripper acheté ? Quels sont les atouts d'une matière par rapport à l'autre ?
Cordialement.
Bonjour Olivier,
Les atouts sont sur la gestion de température et la fragilité. Forcément verre est le plus fragile, plastique le moins.
Céramique est (à mon goût) le mieux pour la gestion de température... mais ici les avis divèrge sur ça en fonction du gout, volume, type de café etc... pour la plupart du gens, le mieux pour la température est céramique et plastique le pire, avec verre entre les deux. Si vous êtes un peu nouveau à tout ça et vous ne voyagez pas avec votre v60, prenez du céramique.
VDG-02 ou 03 ?
Bonjour,
Le titre de l'article indique 6 tasses (VDG-03), la description 4 tasses (VDG-02), la photo montre une VDG-02, et une réponse à un commentaire renvoie aux filtres pour la VDG-03...
C'est déroutant !
Quel modèle est-ce exactement ?
Merci,
Bonjour Pierre,
Ce modèle est la VDG-03. Je viens de remplacer l'image pour la bonne. Merci pour le remonté d'anomalie.
V60 en verre ou plastique ?
Bonjour,
Après avoir lu des infos contradictoires, je voulais savoir si ce V60 est bien en verre ou s'il est en plastique ?
Bonjour,
Oui, ce V60 est bien en verre.
| Dripper HARIO V60 VDG-03-B en verre pour 1 à 4 tasses | |
|---|---|
| Type de cafetière | Dripper conique (type V60) |
| Capacité | 50cl / 4 tasses |
| Matériaux | Verre |
| Capacité | 6 tasse(s) |
| Matière | Verre |
| Filtre utilisé | Non standard / spécifique pour la marque |
| EAN : | 4977642730151 |
