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Dualit
Grille-pain 6 fentes Classic AWS Inox - DUALIT
- Matériaux : acier inoxydable
- 6 fentes
- Minuterie mécanique,
- Sélecteur AWS
- Garantie 2 ans
Description
Dans un atelier du Royaume-Uni, chaque grille-pain Dualit est fabriqué à la main avec rigueur et précision. Doté de 6 fentes, il associe puissance, durabilité et contrôle total du brunissage pour répondre aux exigences des professionnels. Il assure jusqu’à 160 toasts par heure. Offrez à vos clients des petits-déjeuners de qualité, avec un appareil pensé pour l’intensif et le long terme.
Garantie 2 ans
Un grille-pain artisanal pour des petit-déjeuners réussis
Avec plus de 80 ans d'expertise, Dualit incarne à merveille le mariage entre design rétro et ingénierie. Fabriqué à la main au Royaume-Uni, ce grille-pain 6 fentes est une icône de style, de robustesse et de durabilité. Chaque pièce porte fièrement le nom de son artisan sur sa plaque signalétique, gage d’un savoir-faire authentique et d’un contrôle qualité irréprochable.
Pensé pour les amateurs de toasts croustillants à l'extérieur et moelleux à l’intérieur, ce modèle séduit par sa puissance et sa capacité. Il grille, décongèle, sublime… et s’impose comme un allié incontournable pour les petits-déjeuners gourmands ou les services en continu.
Grille-pain Dualit : un concentré de puissance et de précision
Ce grille-pain peut griller jusqu’à 160 toasts par heure, grâce à ses 8 éléments chauffants et ses 2200 Watts AWS. Son sélecteur rotatif vous permet de choisir entre 2, 4 ou 6 fentes actives selon vos besoins, limitant ainsi la consommation d’énergie. Le levier d’éjection manuel garantit un contrôle précis du brunissage, tandis que la fonction décongélation élargit encore ses possibilités d’utilisation.
Ses fentes de 28 mm accueillent sans difficulté des tranches épaisses de pain de campagne ou de brioche, pour des petits-déjeuners variés et généreux. Le ramasse-miettes amovible simplifie l’entretien au quotidien, et sa structure entièrement réparable prolonge significativement sa durée de vie. Dualit prouve ici qu’esthétique et durabilité peuvent aller de pair.
Max Gort-Barten est un entrepreneur d'origine allemande qui se trouvait en Angleterre lorsque la seconde guerre mondiale a éclaté. À la fin de la guerre, il crée une petite usine à Camberwell, convaincu de pouvoir exploiter ses compétences en ingénierie et sa créativité pour fabriquer des produits. Il lance plusieurs concepts, dont le radiateur électrique Dual-Light qui est à l'origine du nom Dualit, mais c'est un grille-pain breveté qui attire l'attention. Nombreuses sont les entreprises à évoquer la qualité, pour Dualit, il s'agit d'une partie fondamentale de son activité.
Dualit
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
