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OutIn
Etui de protection OUTIN EVA - Marron
- Compatible avec : Mino, Nano et Fino
- Protection haut de gamme
- Port polyvalent
- Résistant jusqu'à 99% d'humidité
Description
Le bouclier ultime de votre rituel café. Conçu pour l'aventure, l’étui OutIn EVA allie une coque rigide antichoc à un revêtement en PU déperlant. Avec son zip étanche bloquant 99 % de l'humidité, il protège efficacement votre matériel contre les chutes, les éclaboussures et la pluie. Emportez votre machine en toute sérénité, partout où vous allez.
OutIn est une marque innovante qui bouscule les codes du café nomade en concevant des machines expresso portables alliant praticité, performance et design. Grâce à une technologie de pointe intégrée dans un format compact, les machines OutIn permettent une extraction sous pression, sans dépendance à une source d’alimentation. Pensée pour les amateurs de café exigeants et mobiles, elle offre une solution élégante et autonome pour déguster un véritable espresso où que vous soyez.
OutIn
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
