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Marco
Distributeur d'eau chaude MT Boiler 8 avec filtre - MARCO
Prix de référence:
912,00 €- Économie d'énergie
- 28 L / heure
- Encombrement minimal
- Idéal pour : artisans café, torréfacteur de speciality coffee & CHR
Description
Adapté à l'usage professionnel, le distributeur Marco MT8 mettra à votre disposition un réservoir de 8 litres. La dimension de 20 cm en façade, vous permettra de le placer facilement sur votre comptoir. Son réservoir isolé garanti une économie d'énergie. Garantie 2 ans
Distributeur d'eau chaude MT8 avec filtre - MARCO
Le distributeur d’eau chaude MT8 de Marco est l’appareil idéal pour l’usage professionnel. Sa capacité maximale est de 8 L, il peut délivrer jusqu’à 28 L d’eau chaude par heure. Pour faire des économies d’énergie, le distributeur est équipé d’un réservoir isolé qui maintiendra la température de l'eau.
Son encombrement est minimal avec une façade de 20,2 cm et une hauteur de 58,9 cm, il trouvera facilement de la place sur votre comptoir. Son boitier est en acier inoxydable ce qui garanti une robustesse et un entretien facile.
L’affichage de la température ce fait sur un écran à LED
Pour obtenir une eau toujours de bonne qualité, n'hésitez pas à vous équiper d'une cartouche !
Marco Beverage Systems est une société irlandaise spécialisée dans les appareils de distribution d'eau chaude.
Marco Beverage Systems offre des produits innovants avec des idées créatives et des solutions pour les professionnels du monde du café, du thé, et de l'industrie alimentaire dans le monde entier.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Distributeur d'eau chaude MT Boiler 8 avec filtre - MARCO
Prix de référence:
912,00 €