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Cafetto
Détartrant CAFETTO - LOD Green 250ml
, arrêtez quand vous voulez.
- Action : détartrant liquide universel
- Compatible : expresso broyeur, machine expresso
- Le + : formule de meilleure composition et économique
Description
Découvrez ce détartrant conçu par CAFETTO pour détartrer efficacement et tout en douceur votre machine à café manuelle ou automatique.
Compatibilité universelle
Détartrant conçu par CAFETTO
Ce détartrant concentré a été conçu pour détartrer les réservoirs d'eau des machines à expresso et les mécanismes internes des machines à café.
Il possède de nombreux avantages:
- Contient un mélange de 4 acides organiques qui assurent une élimination exceptionnelle,
- Utilisable sur l'aluminium, le laiton et l'acier inoxydable,
- S'adapte pour les systèmes septiques,
- Sans phosphate,
- Sans OGM.
Conçu pour les machines à expresso, LOD Green peut également être utilisé dans les bouilloires ou samovars. Il ne doit pas être utilisé avec des cafetières en aluminium.
Cafetto est reconnu pour être le spécialiste des produits d'entretien mais aussi de nettoyage pour les machines à café, espresso, manuelles et automatiques.
Cafetto propose des solutions afin de toujours rester en phase avec les besoins des clients et ainsi leur garantir une machine propre à chaque fois.
Cafetto
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
