Der Private Sale ist beendet.
Der Preis wurde aktualisiert.
Der Private Sale ist beendet.
Der Preis wurde aktualisiert.
Kostenlos
Für den Kauf dieses Produkts
Kostenlos
Für den Kauf dieses Produkts
Zicaffè
Zicaffe - Black of Italy - Kaffeebohnen 3 kg
Ursprünglicher Preis:
85,90 €Black Friday Vorpremiere
10 € Rabatt pro 100 € Einkaufswert¹
¹Automatisch 10 € Rabatt für je 100 € Einkaufswert auf ausgewählte Artikel.
- 100% Arabica
- In Italien geröstet
- Noten: Kakao, Vanille, Toastbrot
- Inhalt: 3 x 1 kg
Beschreibung
Genießen Sie diesen Kaffee "100% Arabica Black of Italy" aus der italienischen Kaffeerösterei Zicaffe. Genießen Sie einen Espresso mit Kakaonoten, Vanille und geröstetem Brot. Kaffee mit einer schönen Crema und einer ausgeprägten Bitterkeit im Abgang. Ideal für Liebhaber eines charaktervollen Espressos. Inhalt: 3 x 1Kg.
8 - dunkel - empfohlen für Espresso
Würzig
100 % Arabica
Superior
stark
Italien
Espresso
Röstung - 8 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - Würzig
Hauptnote
Würzig
Nebennote
schokoladig
Geschmacksnoten
- Zeder
- Kakao
- Malz
- Muskatnuss
- Getoastetes Brot
- Vanille
- Walnuss
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Premium
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Premium : Das sind Kaffees, die nicht mehr als 20 % Robusta enthalten, deren Herkunftsland wir kennen und/oder die ein Siegel besitzen (biologischer Anbau, fairer Handel, ...).
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Kaffeebohnen 100 % Arabica Black Of Italy - 3 kg
Finden Sie alle Produkte der Marke Zicaffé auf unserer Website.
kg
Gärungsprozess
Natural
Gärungsprozess
Gewaschen
Zicaffè wurde in Marsala, im Westen Siziliens, gegründet und ist seit 1929 ein leidenschaftlicher Kaffeehersteller. Die Legende besagt, dass Vito Zichitella ein Geheimrezept besitzt, das den Zicaffé-Bohnen einen einzigartigen Geschmack und ein Aroma verleiht.
Seit über 80 Jahren haben 4 Generationen der Familie Zichitella dafür gesorgt, dass sich das Unternehmen weiterentwickelt hat, wobei die gleiche Leidenschaft und der einzigartige Geschmack der ersten Kaffees, die Vito kreiert hat, erhalten geblieben ist!
Zicaffè- Produkttyp
- Kaffeebohnen
- Geschmacksnoten des Kaffees
- Zeder, Kakao, Malz, Muskatnuss, Getoastetes Brot, Vanille, Walnuss
- Empfohlen für
- Espresso (manuell + Vollautomat), Espressokocher
- Lagerungshinweise für Verbraucher
- Nach dem Öffnen den Beutel sorgfältig wieder verschließen oder den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen, an einem kühlen Ort außerhalb des Kühlschranks, vor Licht schützen, an einem trockenen Ort
- Klassisches Getränk erhältlich
- Espresso
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
Zicaffe - Black of Italy - Kaffeebohnen 3 kg
Ursprünglicher Preis:
85,90 €