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Valrhona
Weihnachts-Pralinenschachtel Ausgabe 2025 - 90g - Valrhona
- Weihnachtsschokolade
- Geschmacksrichtungen: Zartbitter und Milchschokolade
- Inhalt: 90 g
- Limitierte Auflage
Beschreibung
Feiern Sie Weihnachten schon vorzeitig – dank Valrhona ist das möglich! Die französische Schokoladenmarke bietet in dieser märchenhaft anmutenden rot-goldenen Schachtel eine Auswahl an dunklen und Milchschokoladenquadraten an. Genießen Sie sie ohne zu zögern, denn es handelt sich um eine limitierte Auflage.
Zartbitterschokolade
Milchschokolade
Quadrate aus dunkler Schokolade und Milchschokolade in einer Weihnachtsbox
Diese Schachtel enthält Quadrate aus dunkler Schokolade (mindestens 66 % Kakao, reine Kakaobutter) und Quadrate aus Milchschokolade (mindestens 40 % Kakao, reine Kakaobutter). Es ist die ideale Weihnachtsschokoladenbox, die man zum Kaffee servieren kann. Diese Schachtel von Valrhona ist in ihrer Verpackung 2025 in limitierter Auflage erhältlich.
Zutatenliste: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, brauner Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt, Malzextrakt aus Gerste. Enthält Milch und Gluten. Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.
Das Unternehmen Valrhona besteht seit 100 Jahren und bietet eine breite Palette von Schokoladenprodukten an, die ursprünglich für die Zubereitung von Backwaren bestimmt waren. Später entwickelte das Unternehmen eigene Schokoladenkreationen mit Innovationen wie der Dulce-Schokolade oder jüngst der Inspiration-Reihe. Ihre hochwertige Schokolade passt zu jeder Art von Kaffee oder Tee.
Valrhona
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
