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Van Houten
Van Houten - Kakaopulver - VH2 (34%) Spezial 1 kg
- heiße Schokolade
- hergestellt in Schweden
- Inhalt : 1 kg
Beschreibung
Entdecken Sie dieses Kakaopulver VH2 34% aus dem Hause Van Houten. Dieses Produkt trifft den Geschmack aller Naschkatzen, die heiße Schokolade lieben. Im Gegensatz zur beliebten Van Houten Passion Schokolade ist die Sorte VH2 süßer und hat einen höheren Milchgehalt. Es ist an der Zeit, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen.
Eine schokoladige Köstlichkeit für wahre Naschkatzen!
Mit einem Gehalt von 59% Schokoladenpulver, davon 34% Kakao, vereint dieses Schokoladengetränk die perfekte Mischung aus der Intensität von Kakaopulver und der Milde von echter Milch.
Dieses Schokoladenpulver vereint den Geschmack von Schokolade mit der Cremigkeit und dem angenehmen Schaum von frischer Milch. Freuen Sie sich auf ein cremiges Geschmackserlebnis, das die Herzen aller Schokoladenliebhaber (ob groß oder klein) höher schlagen lässt - und das schon beim ersten Schluck!
Im Vergleich zu anderen Milchschokoladen enthält die VH2-Schokolade einen hohen Prozentanteil des besten belgischen Kakaos - 34%. Dadurch wird eine dickflüssige Konsistenz erreicht.
Zutaten: Schokoladenpulver (59%) (Zucker, Kakao 34%), Magermilchpulver, Antiklumpmittel (E341), Salz, Aroma. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten .
Finden Sie unsere große Auswahl an Trinkschokolade im Großhandelsformat.
Als echter Pionier im Bereich Kakaopulver bietet Van Houten Kakaopulver an, das sich ideal für die Kreation charaktervoller Getränke eignet. Die Experten von Van Houten arbeiten an Geschmacksrichtungen und Aromen, die beeindrucken und Emotionen wecken.
Van Houten
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
