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Vergani
Traditioneller Panettone Weihnachtsmann - 500 g - Vergani
- Typischer Mailänder Kuchen zu Weihnachten
- Geschmack: Rosinen, kandierte Orangen
- Inhalt: 500 g
Beschreibung
Entdecken Sie das traditionelle Rezept für Panettone, diesen köstlichen Mailänder Kuchen, der zum Symbol für ein genussreiches Weihnachtsfest geworden ist! Der saftige und schmackhafte Panettone von Vergani wird zu Weihnachten Groß und Klein begeistern. Er kann als Dessert, zum Nachmittagstee oder in der Kaffeepause genossen werden.
Verlieben Sie sich in den klassischsten aller Weihnachtskuchen
Genießen Sie einen köstlichen Weihnachtskuchen mit Vergani. Die italienische Marke kehrt zu den Feiertagen zum Jahresende mit diesem köstlichen traditionellen Panettone-Rezept zurück. Es ist der typische weiche Weihnachtskuchen, den man zu Hause haben muss, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Sie finden diesen Kuchen auch in Einzelportionen in unserem Panettone-Katalog.
Zutatenliste: Weizenmehl – Rosinen (14,5 %) – Butter (Milch) – Zucker – Kandierte Orangenschalen (9 %) (Orangenschalen – Glukose-Fruktose-Sirup – Zucker – Säuerungsmittel: Zitronensäure) - Eigelb aus Freilandhaltung - Natürliche Hefe (Weizenmehl - Wasser) - Honig - Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren - Salz - Vollmilchpulver - Natürliche Aromen - Natürliches Vanillearoma. Kann Soja, Senf, Lupinen und Schalenfrüchte enthalten.
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
