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Galup
Traditioneller Pandoro – 1 kg – GALUP
- Pandoro
- Traditionelles italienisches Rezept
- Geschmack: Natur
- Inhalt: 1 kg
Beschreibung
Verlieben Sie sich in diesen köstlichen traditionellen Pandoro von Galup in einer großzügigen 1 kg Packung, den Sie mit Freunden oder der Familie zu den Feiertagen genießen können! Für noch mehr Genuss bestreuen Sie ihn vor dem Anschneiden und Verzehren mit Puderzucker.
Schalenobst
Genießen Sie einen köstlichen, reichhaltigen Pandoro der Marke Galup
Galup präsentiert eine der Weihnachtsleckereien: den Pandoro. Der Pandoro unterscheidet sich in Form und Zusammensetzung vom Panettone und anderen Weihnachtsleckereien und ist ein italienischer Weihnachtskuchen, den wir der Stadt Verona verdanken, von der er seinen Namen hat. Seine charakteristische Form erinnert sowohl an den Weihnachtsbaum als auch an den Stern, der ganz oben daran hängt.
Um ihn optimal zu genießen, geben Sie den Puderzucker in den Beutel des Pandoro und schütteln Sie ihn vorsichtig, damit sich der Puderzucker gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche des Kuchens verteilt. Dann können Sie ihn genießen!
Zutaten: Weizenmehl, Eier der Klasse A aus Freilandhaltung 23 %, Zucker, Butter (Milch) 17 % – Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren – natürliche Hefe (Weizenmehl – Wasser) – Vollmilch – Salz – Kakaobutter – Bierhefe – natürliches Aroma – Aroma (Vanillin). Beutel mit Puderzucker (50 g): Zucker – Stärke aus Weizen – Aroma. Kann Nüsse, Senf und Soja enthalten.
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
