Der Private Sale ist beendet.
Der Preis wurde aktualisiert.
Der Private Sale ist beendet.
Der Preis wurde aktualisiert.
Kostenlos
Für den Kauf dieser Maschine
Kostenlos
Für den Kauf dieser Maschine
Palais des Thés
Teesortiment - "Teeursprung" mit 4 Tees - Palais des Thés
- schwarzer Tee, grüner Tee, Oolong
- Geschmacksnoten: fruchtig, holzig, pflanzlich, honigartig
- 4 lose Tees von 30 bis 50 g
- Vorteil: Heiß oder eisgekühlt zu genießen
Beschreibung
Entdecken Sie dieses exklusive Set mit vier Miniaturausgaben von Originaltees, die sorgfältig aus den Terroirs Asiens ausgewählt wurden. Jeder Tee, ob Grün-, Schwarz- oder Oolong-Tee, hat unverwechselbare Noten, die aus seiner einzigartigen Verarbeitung resultieren. Die Vielfalt der Berge, in denen die Blätter gewachsen sind, verleiht jedem Früchtetee/Kräutertee ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Schwarzer Tee
Entdecken Sie die Ursprünge dieses traditionellen Getränks neu
Dieses Teesortiment von Palais des thés enthält 4 Miniaturdosen aus Metall mit losen Tees. Entdecken Sie Tees aus Asien, die verschiedene Terroirs repräsentieren. Sie können sowohl heiß als auch eisgekühlt genossen werden! Hier sind die Tees, die Sie in dem Set "Origins du thé" finden können:
- SENCHA ARIAKE - 50 g: Ein frischer und belebender japanischer Grüntee mit pflanzlichem und sehr leicht jodhaltigem Geschmack, sehr angenehm am Morgen.
- GRAND YUNNAN IMPERIAL - 30 g: Ein schwarzer Tee aus China, der auch als "Tee der Chirurgen" bezeichnet wird. Er weckt, ohne zu nerven, mit sehr duftenden Noten von Honig.
- DARJEELING MARGARET'S HOPE - 30 g: Ein schwarzer Sommertee aus den Hochebenen des Himalaya. Holzig und fruchtig, mit viel Charakter, regt er an, ohne zu nerven.
- BUTTERFLY OF TAIWAN - 30 g: Ein taiwanesischer Oolong, der an die blumigen Noten der Oolongs und die fruchtigeren Noten der Fancy-Oolongs erinnert.
Am Anfang von Palais des Thés haben rund 50 Teeliebhaber beschlossen, ihr eigenes Unternehmen zu gründen. Um die Frische und Qualität ihrer Tees zu garantieren, kaufen sie direkt in den Anbaugebieten ein.
Durch häufige Besuche in den Teegärten und den Aufbau dauerhafter Beziehungen zu ihren Lieferanten erfüllt
Palais des Thés seine Mission: Ihnen die beste Qualität zu bieten und Sie an ihren Reisen und Erfahrungen teilhaben zu lassen, dabei aber gleichzeitig auf Umweltprobleme, die Arbeit auf den Plantagen und den fairen Handel zu achten.
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
