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Dammann Frères
Teesortiment Kollektion Versailles 20 Teebeutel- Dammann Frères
- Auswahl an Tees und Kräutertees
- Noten: fruchtig, blumig
- Inhalt: 20 Kristall-Teebeutel einzeln verpackt
- Geschenkidee
Beschreibung
Entdecken Sie eine Geschenkbox mit 5 verschiedenen Rezepten, die eine Hommage an die Stadt Versailles darstellen. Diese Geschenkbox wurde kreiert, um die Atmosphäre der Königsstadt wieder aufleben zu lassen. In dieser Geschenkbox finden Sie Rezepte auf Basis von grünem Tee, schwarzem Tee und einem Kräutertee. Schachtel mit 20 umverpackten Teebeuteln.
Infusion
Aromatisierter Tee oder Kräutertee
Entspannend
Eine königliche Geschenkbox
Das Haus Dammann Frères hat sich mit der Stadt Versailles zusammengetan, um diese Geschenkbox zu kreieren. Entdecken Sie 5 Rezepturen auf Basis von grünem Tee, schwarzem Tee und einem Kräutertee.
- Nuit à Versailles: ein fruchtiger grüner Tee mit Bergamotte, Kiwi, Orangenblüte, Veilchen und Pfirsich.
- Macaron Cassis Violette: ein grüner Tee mit blumigen und köstlichen Noten von Cassis, Keks und Veilchen.
- Earl Grey des Seigneurs: ein großer Klassiker auf Basis von schwarzem Tee und ätherischen Bergamottearomen.
- Joli Cœur: Auf einer Basis aus grünem Tee werden Bergamottenschalen, Aromen von Vanille, Aprikose und ätherisches Bergamotteöl kombiniert.
- Tisane du Roy: Ein fruchtiger Aufguss mit Noten von Zitrusfrüchten, Zitronengras, Orangenblüte und Bergamotte.
Dammann Frères bleibt der Tradition der großen Teehersteller treu. Auswählen, importieren, verkosten, aufbewahren, transportieren, erfinden... Die Experten von Dammann Frères arbeiten unermüdlich daran, Ihnen die besten Mischungen und die feinsten Geschmacksrichtungen anzubieten. Ein Streben nach Perfektion, dessen einziges Ziel die Zufriedenheit und das Vergnügen aller Teeliebhaber ist.
Dammann Frères
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
