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Hario
HARIO V60 Glas-Dripper-Set für 1 bis 4 Tassen
- Konischer Dripper mit spiralförmigen Rillen
- Aus Glas
- Karaffe mit Ständer
- Für 50 cl / 4 Tassen
- Im Lieferumfang enthalten: 40 konische Papierfilter
Beschreibung
Dieses HARIO-Set bietet Ihnen alles, was Sie brauchen, um Slow Coffee neu zu entdecken. Es enthält einen V60-Dripper aus Glas (1 bis 4 Tassen), eine Karaffe mit Untersetzer, weiße Kaffeefilter und einen Messlöffel.
4 Cup(s)
Entdecken Sie mit diesem Hario V60-Set alle Aromen eines guten Kaffees
Der V60-Dripper ist ideal, wenn Sie sanfte Kaffeeextraktionsmethoden bevorzugen.
Dieses manuelle Brühverfahren bringt alle Aromen Ihres Lieblingskaffees zur Geltung.
Das HARIO-Set enthält 1 V60-Dripper (für 1 bis 4 Tassen), eine Karaffe mit PCT-Kunststoffständer, 40 weiße Papierkaffeefilter und einen Messlöffel.
Mit seiner konischen Form und den spiralförmigen Rillen sorgt der V60 für einen Kaffee mit guter Aromaintensität und ausgeprägtem Körper.
Sie können ihn für die Heißbrühung oder zur Zubereitung von Eiskaffee verwenden.
Um mit Ihrem Hario-Set Kaffee zu brühen, vergessen Sie nicht das notwendige Zubehör:
Eine Kanne mit Schwanenhals-Ausguss für ein besseres Eingießen und eine gleichmäßigere Wasserverteilung.
Passende konische Papierfilter.
Eine Präzisions-Kaffeewaage, um die Wassermenge und die Brühzeit zu messen.
Hario-Artikelnummer: S-VGBK-02-T
Das Haus Hario ist ein japanisches Unternehmen, das sich seit 1921 auf Tischkultur spezialisiert hat. Hario wurde schnell bekannt für seine Teekannen und seine berühmte Vakuum-Kaffeebereiter, auch bekannt als "Syphon".
Hario® ist von führenden Barista als das beste Filterverfahren für den Kaffeegenuss anerkannt: Hat sich die Firma auf natürliche Weise als DER höchste Qualitätsstandard etabliert.
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
