Siebträgermaschine LELIT Bianca PL162T-EUCW Weiß

Die manuelle Espressomaschine Lelit Bianca PL162T-EUCW gehört zur Baureihe "PRO LINE" von Lelit, konzipiert für den erfahrenen Barista.

Dieses weiß lackierte Edelstahlmodell übernimmt alle Grundlagen der Vorgängerversion mit seinem Doppelkessel aus Edelstahl, seinen Holzverzierungen (hell bei der PL162T-EUCW) und der L58E-Brühgruppe gekoppelt an einen Wärmetauscher.

Die L58E-Brühgruppe von Lelit basiert auf der berühmten E61-Gruppe. Einige interne Teile wurden von Lelit neu überdacht und anders zusammengesetzt, um eine bessere Leistung zu erzielen. Diese Umbenennung (L58E) soll sicherstellen, dass Kunden keine Änderungen oder Reparaturen mit Standard-E61-Ersatzteilen an ihren Lelit-Maschinen vornehmen, was möglicherweise nicht funktioniert oder die L58E-Gruppe beschädigen könnte.

Die neue Version der Lelit Bianca gibt Ihnen die Möglichkeit, bei den Einstellungen Ihrer Extraktionen noch weiter zu gehen, dank der neuen Optionen, die im Lelit Control Center verfügbar sind.

Diese manuelle Espressomaschine ermöglicht Ihnen zudem Latte Art dank ihrer halbprofessionellen "Cool Touch"-Dampfdüse aus Edelstahl.

Ihre Brühgruppe aus Messing mit 58 mm ordnet sie den halbprofessionellen Espressomaschinen zu, denn sie muss mit einer passenden Espressomühle kombiniert werden, um gute Ergebnisse in der Tasse zu erzielen.

Alle LELIT-Espressomaschinen werden in Italien hergestellt mit Materialien aus Italien oder Europa. Jede LELIT-Espressomaschine (unabhängig von der Baureihe: ausbaufähig oder Semi-Pro) wird zudem 2-mal getestet am Produktionsband, bevor sie sorgfältig verpackt wird.

Die Lelit Bianca PL162T-EUCW ist mit dem paddle ausgestattet, mit dem sich der Extraktionsdruck in Echtzeit steuern lässt.

Mit dem Paddle können Sie den Druck des auf das Kaffeemehl gepressten Wassers manuell steuern und jeden Schritt Ihrer Extraktion beherrschen.

Mit dieser neuen Version können Sie nun noch weiter gehen!

Das elektronische System von Lelit (das LCC) ermöglicht Ihnen, ein automatisches Druckprofil zu programmieren. Zwischen Präinfusion, Pause, dem Start mit geringem Durchfluss (Low Flow Start) und dem Ende mit geringem Durchfluss (Low Flow Final), können Sie ein Extraktionsprofil festlegen, das sich während Ihres Espresso-Shots zeitlich zwischen 4 bar, null, 4, 9 und erneut 4 bar bewegt: ein Vorgang, der sich jedes Mal wiederholen lässt, für einen perfekten und gleichmäßigen Espresso.

Diese Option bietet nicht dieselbe Kontrolle wie die Nutzung des Paddles, erledigt dies aber automatisch, jedes Mal auf dieselbe Weise. Sobald Sie das für Sie passende Profil gefunden und gespeichert haben, können Sie es jedes Mal reproduzieren. Mit dem neuen LCC-System können Sie:

- Die Temperatur des extrahierten Kaffees steuern.

- Die Temperatur des abgegebenen Dampfes steuern.

- Aktivierung/Deaktivierung des Dampfkessels.

- Auswahl der Temperatur-Maßeinheit.

- Programmierbare Präinfusionszeiten.

- Programmierbare Zeiten für geringen Durchfluss (Low Flow).

- Aktivierung/Deaktivierung des Standby-Modus.

- Zähler für Teil- und Gesamtdosen.

- Timer für die Extraktionszeit

Die Maschine schaltet nach 30 Minuten Inaktivität automatisch in den Standby-Modus

Die Funktion Brew Temp off set : Um die Temperatur des Kaffeekessels während der Extraktion erhöhen oder senken zu können, indem die Temperatur des aus der Gruppe austretenden Wassers verändert wird.

Eine professionelle Brühgruppe mit 58 mm Durchmesser und ein Siebträger aus Messing von sehr hoher Qualität, um eine gute Temperaturstabilität zu gewährleisten.

Der Siebträger "Coffee Slide" (geneigt, eine Lelit-Eigenheit) mit seinen rutschenförmigen Ausläufen erleichtert die Bildung einer schönen Crema und bietet zudem eine gute Sicht auf die Extraktion Ihres Espressos. Die Form dieses Siebträgers ermöglicht ein schön flaches Tampen, ohne die Ausläufe zu beschädigen.

Die halbprofessionelle Edelstahl-Dampfdüse und multidirektional, um Ihren Milchschaum gelingen zu lassen und Latte Art zu praktizieren. Dank ihres "Cool Touch"-Systems riskieren Sie keine Verbrennung, wenn Sie die Düse berühren.

Der Heißwasserhahn, gedacht zum Verlängern Ihres Morgenkaffees.

Zudem wurden die Dampfdüse und der Hahn neu gestaltet, damit sie den Maschinenkörper nicht berühren und Kratzer vermieden werden.

Das Manometer an der Vorderseite zeigt den Pumpendruck und den Dampfdruck an, sowie das Druckmanometer für die Brühgruppe.

Ein abnehmbarer Wassertank mit einer guten Kapazität von 2,5 L, der seitlich an der Maschine platziert werden kann.

Ein Tassenwärmer mit Edelstahlgitter zum Vorwärmen Ihrer Tassen und zur Vermeidung eines Temperaturschocks bei der Extraktion.

Eine Abtropfschale und ein Gitter komplett aus Edelstahl.

Ein Tassenaufsatz aus Edelstahl ist für kleine Espressotassen im Lieferumfang enthalten.

Die Lelit Bianca PL162T-EU ist mit einem 3-Wege-Magnetventil ausgestattet, das am Ende der Extraktion das überschüssige Wasser aus dem Siebträger ableitet und die Maschine bei Überdruck schützt.

Die Aufheizzeit ist schneller bei diesem neuen Modell (etwa 20 Minuten).

Diese Espressomaschine kann an das Wassernetz angeschlossen werden (Kit im Lieferumfang).

Tamper aus Stahl

Kaffee-Dosierlöffel

Blindsieb

Filterpatrone 70 l

Bürste zur Reinigung der Brühgruppe

Pflegeprodukte

Kompletter Siebträger aus Messing (mit Coffee Slide und Holzgriff)

IMS-Siebe aus Edelstahl 304: Einzelsieb 1 Tasse (9 bis 11 g), Einzelsieb 2 Tassen (14 bis 18 g), Einzelsieb 2 Tassen PLUS (18 bis 21 g)

1 bottomless Siebträger aus Messing (Holzgriff)

Tassenaufsatz

Mikrofasertuch

1 zusätzlicher Aufsatz für die Dampfdüse

Zubehör für den Anschluss an das Wassernetz (Video zum Anschluss der Lelit Bianca an das Wassernetz)

Ein Kaffee mit meiner Lelit Bianca (Video und Blog - Vorgängerversion der Maschine)