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Segafredo Zanetti
Segafredo - Emozioni -Kaffeebohnen 1 kg
- 100 % Arabica
- blumige Noten
- in Frankreich geröstet
- Inhalt: 1 kg
Beschreibung
Die Kaffeebohnen Emozioni von Segafredo Zanetti, bieten Ihnen einen ausgewogenen und raffinierten Espresso aus 100% Arabica , der speziell für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten entwickelt wurde. Dieser Kaffee, in Frankreich geröstet, ist in 1 kg-Beuteln verpackt.
7 - dunkel - empfohlen für Espresso
holzig
100 % Arabica
Superior
stark
Frankreich
Espresso
Röstung - 7 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - holzig
Hauptnote
holzig
Nebennote
blumig
Geschmacksnoten
- Walnuss
- Weiße Blüte
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Premium
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Premium : Das sind Kaffees, die nicht mehr als 20 % Robusta enthalten, deren Herkunftsland wir kennen und/oder die ein Siegel besitzen (biologischer Anbau, fairer Handel, ...).
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Entdecken Sie die Kaffeebohnen Emozioni von Segafredo
Für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten entwickelt:
Finden Sie eine große Auswahl an Segafredo Kaffeebohnen auf MaxiCoffee !
Segafredo Zanetti ist als weltweiter Marktführer im Bereich Espresso ein wichtiger Akteur in der Welt des Kaffees für Privat- und Geschäftskunden. Segafredo wird in Frankreich geröstet und ist bekannt für seine "italienischen Tassen" mit starker Röstung.
Segafredo Zanetti
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
