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Harney and Sons
Schwarzer Tee Earl Grey Supreme Bergamotte - 20 Teebeutel - HARNEY AND SONS
- Fruchtiger schwarzer Tee
- Noten: Bergamotte
- Herkunft: China
- Ideal: tagsüber
- Verpackung: 20 Pyramidenbeutel aus Musselin
Beschreibung
Eine Packung mit 20 Teebeuteln aus Seide mit Earl Grey Suprême von Harney & Sons. Der Earl Grey Supreme ist eine Mischung aus schwarzen Tees mit Bergamotteöl. Eine einzigartige Entdeckung eines hochwertigen Tees.
Schwarzer Tee
Bergamotte
Aromatisierter Tee oder Kräutertee
Harney & Sons ist seit 1983 auf hochwertigen Tee und Kräutertee spezialisiert. Harney & Sons reist um die Welt, um die besten Tees zu finden und das Besondere zu entwickeln. Harney & Sons Fine Teas wurden vom Top London Afternoon Tea Award als "Bester Tee des Jahres 2007 & 2011" ausgezeichnet, weil sie jahrelange Erfahrung in der Arbeit und der Kreation von außergewöhnlichen Mischungen haben.
Harney and Sons
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
