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Dammann Frères
Rooibos Zitrusfrüchte - lose 100 g - Dammann Frères
- Rooibos fruchtig
- Noten: Zitrusfrüchte (Limette, Blutorange, Kola, Orangenschalen) und Helianthusblüten
- Herkunft : Südafrika
- ideal für Kinder
- Inhalt: lose 100 g ( luftdichter Beutel)
Beschreibung
Rooibos Zitrusfrüchte von Dammann Frères stammt aus Südafrika. Er wird Ihre Geschmacksknospen mit seinen Aromen von ätherischen Zitrusölen auf eine Reise schicken.
Verpackt in einem luftdichten 100g Beutel.
Rooibos
Zitrone
entkoffeinierter Tee
Aromatisierter Tee oder Kräutertee
Hauptmerkmale des Tees :
Dieser Rooibos Zitrusfrüchte besteht aus ätherischen Ölen von Limetten, Clementinen und Blutorangen, Kola-Aroma, Orangenschalen und Helianthus-Blüten. Er sorgt für eine Teepause für Feinschmecker! Rooibos stammt aus Südafrika und dieser kleine Strauch verleiht dem Tee eine honigartige Note. Sie werden einen ausgewogenen Geschmack mit säuerlichen Noten genießen. Für den Tee bitte 90° heißes Wasser aufkochen und den Rooibos 5 Minuten ziehen lassen. Dieser Rooibos wird mit einem kleinen Butter- oder Mandelkeks serviert.
Entdecken Sie eine große Auswahl an losem Tee von Dammann Frères, um den Geschmack zu variieren!
Um die Zubereitung Ihres losen Tees zu erleichtern, sollten Sie einen Wasserkocher mit einstellbarer Temperatur und ein Teesieb verwenden.
Dammann Frères bleibt der Tradition der großen Teehersteller treu. Auswählen, importieren, verkosten, aufbewahren, transportieren, erfinden... Die Experten von Dammann Frères arbeiten unermüdlich daran, Ihnen die besten Mischungen und die feinsten Geschmacksrichtungen anzubieten. Ein Streben nach Perfektion, dessen einziges Ziel die Zufriedenheit und das Vergnügen aller Teeliebhaber ist.
Dammann Frères
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
