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Dammann Frères
Rooibos Zitrusfrüchte -25 Teebeutel - Dammann Frères
- Rooibos parfümiert
- Noten: Limette, Clementine, Blutorange, Kola und Helianthusblüten
- Herkunft : Südafrika
- ideal tagsüber
- Inhalt: 24 Teebeutel (einzeln verpackt)
Beschreibung
25 Teebeutel mit Rooibos Citrus (ätherische Öle von Limone, Clementine und Blutorange, Kola-Aroma, Orangenschalen und Helianthusblüten). Der Kräutertee Rooibos Citrus stammt aus Südafrika und wird Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise schicken.
Inhalt: 24 Teebeutel (einzeln verpackt)
Rooibos
Zitrone
entkoffeinierter Tee
Aromatisierter Tee oder Kräutertee
Ein Rooibos mit Limettenaroma
Dieser Rooibos Citrus besteht aus ätherischen Ölen von Limette, Clementine und Blutorange, Kola-Aroma, Orangenschalen und Helianthusblüten für eine willkommene Gourmetpause! Rooibos stammt aus Südafrika, dieser kleine Strauch verleiht nach dem Aufguss eine honigartige Note. Sie werden eine ausgewogene Note in Verbindung mit säuerlichen Noten genießen. Für den Aufguss bereiten Sie 90° heißes Wasser vor und lassen Ihren Rooibos 5 Minuten lang ziehen. Dieser Rooibos wird mit einem kleinen Butter- oder Mandelkeks serviert.
Entdecken Sie eine große Auswahl an Tee um den Genuss zu variieren!
Dammann Frères bleibt der Tradition der großen Teehersteller treu. Auswählen, importieren, verkosten, aufbewahren, transportieren, erfinden... Die Experten von Dammann Frères arbeiten unermüdlich daran, Ihnen die besten Mischungen und die feinsten Geschmacksrichtungen anzubieten. Ein Streben nach Perfektion, dessen einziges Ziel die Zufriedenheit und das Vergnügen aller Teeliebhaber ist.
Dammann Frères
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
