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Rocket Espresso
Rocket Espresso - Siebträgermaschine Mozzafiato Fast V Edelstahl
- Brühgruppe E61
- Siebträgermaschine
- für frisch gemahlenen Kaffee
- FAST-Technologie und doppeltes Manometer
- Vibrationspumpe
Beschreibung
Die Rocket Espresso Mozzafiato Fast V Edelstahl ist eine erschwingliche Siebträgermaschine. Mit ihrer beheizten E61-Brühgruppe, der FAST-Technologie, die die Aufheizzeit erheblich verkürzt (ca. 10 bis 12 Minuten), ihrem elektronischen PID und ihrem OLED-Display ermöglicht sie eine präzise Steuerung der Extraktion. Ausgestattet mit einer Vibrationspumpe und einem 1,8-Liter-Tank ist sie ideal für den Hausgebrauch ohne Wasseranschluss. 2 Jahre Garantie. Kostenlose Lieferung.
2 Jahre Garantie
Manometer – Kesseldruck
Manometer – Brühdruck
PID-Regler
Warmwasserfunktion
Ergebnis unseres Tests
Maschinenkategorien im Überblick
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zum Einstieg
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Mittel
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Erlebnisorientiert
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für zukünftige Barista
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Professionell
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Premium
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Luxus
Italienische Eleganz und Barista-Leistung zu Hause
Die Rocket Mozzafiato Fast V Edelstahl besticht durch ihr robustes und zugleich raffiniertes Design. Inspiriert von der Welt der Oldtimer, verfügt sie über druckgegossene Seitenverkleidungen, die die Solidität des Ganzen unterstreichen. Ihre Karosserie aus poliertem Edelstahl verleiht ihr ein hochwertiges Aussehen und fügt sich perfekt in eine moderne Umgebung ein.
Die Mozzafiato Fast V besticht durch ihre elegante Oberfläche aus poliertem Edelstahl. Sie wurde für einen reibungslosen und intuitiven täglichen Gebrauch entwickelt und zeichnet sich durch neu gestaltete Hebel, ein doppeltes Manometer, eine große Tassenablage und diskret hinter der Ablage integrierte Programmiertasten aus. Besondere Sorgfalt wurde auch auf Details verwendet, wie den neuen Griff des Filterträgers und das subtile „Easter Egg“, das unter dem Tassenwärmer versteckt ist.
Die Vibrationspumpe liefert den notwendigen Druck für einen gelungenen Espresso. Das FAST-System reduziert die Aufheizzeit erheblich (nur 12 Minuten), sodass Sie schnell mit dem Genuss beginnen können.
Dank des integrierten PID wird die Brühtemperatur gradgenau geregelt, was ein gleichmäßiges, ausgewogenes und aromatisches Ergebnis gewährleistet.
Extraktionsqualität von Rocket Espresso Mozzafiato Fast V
Die Rocket Mozzafiato Fast V Edelstahl ist vollgepackt mit Funktionen, die für den anspruchsvollen täglichen Gebrauch konzipiert sind.
Ihr Doppelmanometer und ihr OLED-Display ermöglichen es, die Extraktionszeiten anzuzeigen, die Temperaturen des Boilers und der Brühgruppe zu überwachen und Systemfehler abzurufen. Drei diskrete Tasten unter der Tropfschale ermöglichen die Anpassung der Einstellungen.
Die Maschine verfügt über einen programmierbaren Standby-Modus, eine Einstellung der LED-Helligkeit, eine gradgenaue PID-Regelung und eine Leuchtanzeige, die den Temperaturanstieg signalisiert.
Sie ist mit einer leistungsstarken Dampfdüse und einem wärmeisolierten Boiler mit einem Fassungsvermögen von 1,8 l für mehr Energieeffizienz ausgestattet. So kann jeder Espresso präzise und gleichbleibend zubereitet werden, Tasse für Tasse. Die Qualität der Extraktion steht im Mittelpunkt des Erlebnisses, das die Mozzafiato Fast V bietet.
Die thermische Stabilität der beheizten E61-Gruppe ermöglicht eine konstante und präzise Extraktion.
Accessoires et entretien
Zubehör: ergonomischer Filterträger mit 1 Auslauf, ergonomischer Filterträger mit 2 Ausläufen, Sieb-Einsatz für 1 und 2 Tassen, Blindfilter, Tamper, Reinigungsbürste, Anschlussschlauch und Gebrauchsanweisung.
Wartung: Eine regelmäßige Wartung ist unerlässlich, um die Leistung und Lebensdauer Ihrer Maschine zu erhalten. Eine gründliche Entkalkung verhindert Kalkablagerungen, die die Qualität der Extraktion beeinträchtigen und zu Störungen führen können. Sie können Ihre Maschine mit einem Backflush (Tiefenreinigung) reinigen, indem Sie den Blindfilter und ein spezielles Reinigungsmittel verwenden.
Die Maschine ist mit einem 1,8-Liter-Wassertank ausgestattet, kann aber auch direkt an einen Wasseranschluss angeschlossen werden.
Was wir über diese Maschine denken :
Die Meinung des Experten :
Rocket Espresso® bedeutet in erster Linie, über legendäre Espressomaschinen zu sprechen. Von Puristen verehrt und von angelsächsischen Prüfständen gelobt, hat diese italienische Marke Eleganz, Zuverlässigkeit und Espressokultur miteinander verbunden.
Rocket Espresso
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
