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Dammann Frères
Pu-Erh Tee - schwarzer Tee Zitrusfrüchte - lose 100 g - Dammann Frères
- Holziger Pu-Erh-Tee
- Noten: Vanille, Heliotrop, Zitrusfrüchte: Bergamotte, Bitterorange, Linette und Mandarine
- Herkunft : China
- lose 100 g
Beschreibung
Der Pu-Erh Tee Zitrusfrüchte wird, wie der Name schon sagt, aus dunklem Pu-Erh Tee aus China hergestellt. Ein einzigartig hergestellter und spezieller Tee mit einem Aroma von Zitrusfrüchten. Es ist in einem luftdichten Beutel mit 100 Gramm verpackt.
Pu’er-Tee
Zitrusfrüchte
Aromatisierter Tee oder Kräutertee
Pu'Erh Tee Zitrusfrüchte - Dammann Frères
Entdecken Sie einen dunklen Tee aus der Region von Pu-Erh in China. Dies ist ein Qualitätstee mit einer für diese Region einzigartigen Herstellung, die es ermöglicht, den Tee länger aufzubewahren und sein Aroma zu verbessern, ähnlich wie bei Wein!
Dieser Pu-Erh Tee von Dammann Frères ist natürlich aromatisiert mit Bergamottenschalen und Bitterorangen.
Genießen Sie einen holzigen Tee mit Noten von Vanille und Heliotrop, erfrischt durch Zitrusfrüchte : Bergamotte, Bitterorange , Linette und Mandarine.
Entdecken Sie eine große Auswahl an losem Tee von Dammann Frères, um den Genuss zu variieren!
Um die Zubereitung Ihres losen Tees zu erleichtern, sollten Sie einen Wasserkocher mit einstellbarer Temperatur, Papierfilter oder ein Teesieb verwenden.
Dammann Frères bleibt der Tradition der großen Teehersteller treu. Auswählen, importieren, verkosten, aufbewahren, transportieren, erfinden... Die Experten von Dammann Frères arbeiten unermüdlich daran, Ihnen die besten Mischungen und die feinsten Geschmacksrichtungen anzubieten. Ein Streben nach Perfektion, dessen einziges Ziel die Zufriedenheit und das Vergnügen aller Teeliebhaber ist.
Dammann Frères
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
