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Vergani
Probierset - Mignon 4 Mini-Panettones – 380 g – Vergani
- Typischer Mailänder Weihnachtskuchen
- Geschmack: klassisch natur, Schokolade, kandierte Orangen
- Inhalt: 380 g
- 3 Mini-Panettones und 1 Mini-Pandoro
Beschreibung
Genießen Sie Weihnachten schon vorzeitig mit diesen köstlichen Panettones und Pandoro der italienischen Marke Vergani. Dieses Sortiment umfasst sowohl traditionelle als auch neu interpretierte Rezepte. Ein wahrer Genuss! Ideal als Geschenk oder zum Verzehr mit einem guten Kaffee.
Die Mini-Panettones und Pandoro von Vergani
Verlieben Sie sich in diese köstlichen Weihnachtskuchen im Mini-Format, die nur darauf warten, verzehrt zu werden! Vergani bietet ein Sortiment aus drei Panettones und einem Pandoro im Einzelformat. Dekorieren Sie damit Ihren Weihnachtstisch oder nehmen Sie sie mit, um sie unterwegs oder bei der Arbeit zu genießen!
Verleihen Sie Ihren Feiertagen zum Jahresende mit unserer Auswahl an Panettones eine besondere Note.
Zutatenliste: Panettone: Weizenmehl, Rosinen (18 %), frische Eier, Zucker, Butter, kandierte Orangenschalen (4 %) (Orangenschalen, Fruktosesirup, Glukose, Zucker), frische pasteurisierte Vollmilch, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlichen Ursprungs), Fruktose, Salz, natürliche Aromen. Panettone ohne kandierte Orangenschalen: Weizenmehl, Rosinen, frische Eier, Zucker, Butter, frische pasteurisierte Vollmilch, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlichen Ursprungs), Fruktose, Salz, natürliche Aromastoffe. Panettone mit Schokolade: Weizenmehl, Schokolade (19 %) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), frische Eier, Zucker, Butter, frische pasteurisierte Vollmilch, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlichen Ursprungs), Fruktose, Salz, natürliche Aromen. Pandoro: Weizenmehl, frische Eier, Zucker, Butter, frische pasteurisierte Vollmilch, natürliche Hefe (Weizenmehl – Wasser), Fruktose, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (pflanzlichen Ursprungs), Kakaobutter, Salz, Aromen. Kann Nüsse, Senf, Lupinen und Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Panettone: Energie: 1529 kJ / 364 kcal, Fett: 14 g – davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g, Kohlenhydrate: 52 g – davon Zucker: 28 g, Ballaststoffe: 1,9 g, Eiweiß: 6,6 g, Salz: 0,42 g, Panettone ohne kandierte Orangenschalen, Energie: 1545 kJ / 368 kcal, Fett: 14 g – davon gesättigte Fettsäuren: 8,4 g, Kohlenhydrate: 52 g – davon Zucker: 28 g, Ballaststoffe: 2,2 g, Eiweiß: 7,4 g, Salz: 0,54 g, Panettone mit Schokolade: Energie: 1715 kJ / 410 kcal, Fett: 20 g – davon gesättigte Fettsäuren: 12 g, Kohlenhydrate: 48 g – davon Zucker: 23 g, Ballaststoffe: 2,5 g, Eiweiß: 8,2 g, Salz: 0,54 g, Pandoro: Energie: 1678 kJ / 401 kcal, Fett: 20 g – davon gesättigte Fettsäuren: 12 g, Kohlenhydrate: 46 g – davon Zucker: 18 g, Ballaststoffe: 1,7 g, Eiweiß: 8,4 g, Salz: 0,65 g.
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
