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Perléo
Perléo - Solstice - Kaffeebohnen 5 x 200 g
Referenzpreis:
29,90 €- Winterkaffee 2025
- limitierte Auflage
- 100 % Arabica-Mischung – Brasilien und Südamerika
- Köstliche und würzige Noten
- Inhalt: 5 x 200 g (1kg)
Beschreibung
Solstice, der Winterkaffee 2025 von Perléo, begeistert nach wie vor seine Liebhaber! Machen Sie jeden Morgen zu einem wohligen Moment mit diesem Kaffeebohnen in limitierter Auflage, der sich sowohl für den Alltag als auch für festliche Anlässe eignet. Diese Mischung aus 100 % Arabica, die aus den besten Kaffeesorten Brasiliens und Südamerikas hergestellt wird, zeichnet sich durch eine vollmundige, leicht würzige Note aus. Ob als Espresso oder Milchgetränk, seine Noten von Vanille, braunem Zucker und gerösteten Haselnüssen bestätigen, warum er nach wie vor der Lieblingskaffee derjenigen ist, die ihn probieren. Erhältlich in einer großzügigen 1-kg-Packung (5 x 200 g), ideal zum Teilen mit Ihren Lieben.
8 - dunkel - empfohlen für Espresso
schokoladig
Arabica / Robusta
Superior
Torréfaction MaxiCoffee
Frankreich
Milchgetränk
Espresso
Multi-Getränke
Röstung - 8 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - schokoladig
Hauptnote
schokoladig
Nebennote
Würzig
Geschmacksnoten
- Zimt
- Milchschokolade
- Gegröstete Nüsse
- Tonkabohne
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Premium
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Premium : Das sind Kaffees, die nicht mehr als 20 % Robusta enthalten, deren Herkunftsland wir kennen und/oder die ein Siegel besitzen (biologischer Anbau, fairer Handel, ...).
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Geröstet bei MaxiCoffee
Genießen Sie das volle Aroma Ihres Kaffees
Wir sourcen unseren Kaffee vor Ort
Bei MaxiCoffee wählen wir alle unsere Kaffeesorten selbst aus, um Ihnen das Beste aus jeder Ernte bieten zu können. Wir achten besonders auf die Lagerung des Kaffees, damit Sie das ganze Jahr über Kaffee genießen können, der Ihren Erwartungen entspricht.
Konstante Qualität
Täglich probieren unsere Röster alle Kaffees, die wir selber rösten, um sicherzugehen, dass das Kaffeeerlebnis immer von gleichbleibender Qualität ist.
Eine 100 % Arabica-Mischung, in Frankreich geröstet, mit reichhaltigen und würzigen Aromen
Der Kaffeebohnen Solstice – Perléo (Limited Edition, 5 x 200 g) ist eine exklusive Kreation aus einer Auswahl von Premium-Arabicas, die sorgfältig aufgrund ihrer sich ergänzenden Profile ausgewählt wurden.
Die Kaffeesorten aus Brasilien sorgen für eine vollmundige Rundheit und Haselnussnoten, während die Arabica-Sorten aus anderen Regionen Südamerikas eine karamellisierte Süße, die an braunen Zucker erinnert, und eine subtile würzige Vanillenote entfalten.
Die dunkle Röstung nach französischer Tradition sorgt für ein intensives Aromaprofil, einen langen Abgang und eine perfekte Konsistenz von der ersten bis zur letzten Packung. Das Format 5 x 200 g bewahrt die Frische der Bohnen und bietet gleichzeitig eine ideale Menge zum Teilen.
Mit den Kaffeebohnen Solstice – Limited Edition Perléo genießen Sie die Intensität und Ausgewogenheit eines großartigen Kaffees zu Hause, allein oder mit Freunden.
Genießen Sie Solstice in einer Verpackungsgröße, die zum Teilen einlädt
Der Kaffeebohnen Solstice kehrt in einer noch großzügigeren Limited Edition 2025 zurück: 5 Packungen à 200 g, damit Sie vom ersten bis zum hundertsten Espresso einen außergewöhnlichen Kaffee genießen können. Jede frisch geröstete Packung garantiert eine gleichbleibende Qualität und erhaltete Aromen über einen langen Zeitraum.
Befolgen Sie unsere Extraktionsmethode, um die ganze aromatische Fülle dieses Kaffees zur Geltung zu bringen. Für einen ausgewogenen und vollmundigen Espresso verwenden Sie 19 g gemahlenen Kaffee und lassen Sie 42 g in etwa 28 Sekunden in die Tasse laufen. Sie erhalten eine dichte Textur, eine cremige Schaumkrone und intensive, süße Noten. Solstice entfaltet seine ganze Persönlichkeit auch in Milchgetränken.
Entdecken Sie am Gaumen einen sanften Auftakt, einen mittleren, seidigen Körper, untermalt von Aromen von Vanille und Rohrzucker, bevor ein anhaltender Abgang mit Noten von gerösteten Haselnüssen folgt. Ein Genuss, der sich Tasse für Tasse wiederholt.
Entdecken Sie unsere komplette Auswahl an Kaffeebohnen der Extraklasse.
Hausrezept: Würziger Latte mit Solstice-Kaffeebohnen
Genießen Sie den Zauber von Solstice in einem milden, wohltuenden Getränk, das sich perfekt für die Feiertage oder einen gemütlichen Moment eignet.
Zutaten:
- 1 Espresso, zubereitet mit Café Solstice Perléo
- 200 ml warme Milch oder pflanzliche Milch (Mandel, Hafer...)
- 1 Teelöffel Honig
- Eine Prise Zimt
- Eine Prise gemahlener Kardamom
Zubereitung:
- Bereiten Sie einen reichhaltigen und aromatischen Espresso mit Solstice-Kaffeebohnen zu.
- Erhitzen Sie die Milch und schlagen Sie sie leicht auf, bis sie eine feine, cremige Schaumkrone bildet.
- Geben Sie den Honig in die Tasse und gießen Sie den heißen Espresso darüber.
- Rühren Sie den Milchschaum langsam unter, um eine harmonische Mischung zu erhalten.
- Bestreuen Sie das Getränk vor dem Servieren mit Zimt und Kardamom.
Das Ergebnis: ein cremiges, ausgewogenes und wärmendes Getränk, das die köstlichen und würzigen Aromen der Kaffeebohnen Solstice zur Geltung bringt und nach Belieben geteilt werden kann.
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Perléo Espresso wurde von der Rösterei MaxiCoffee entwickelt, die sich aus leidenschaftlichen Röstern und Baristas zusammensetzt. Wir haben eine Vision des Kaffees entwickelt, die es ermöglicht, Ihnen eigene, einzigartige und originelle Kaffeeversionen anzubieten. Mit Perléo Espresso haben wir den traditionellen italienischen Kaffee entstaubt, um nur das Beste zu erhalten.
Perléo
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
Perléo - Solstice - Kaffeebohnen 5 x 200 g
Referenzpreis:
29,90 €