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Perléo
Perléo - Solstice - Kaffeebohnen 230 g
- Marke:Perléo, Kaffeebohnen Solstice in limitierter Edition
- Verpackung: 230 g
- Zusammensetzung:60 % Arabica und 40 % Robusta aus Brasilien, Nicaragua und Thailand
- Aromanoten: Geröstete Haselnüsse, Milchschokolade, Tonkabohne und Zimt
- Röstung:Dunkle Röstung, Intensität von 8/10
Beschreibung
Wenn der Winter Einzug hält, sorgt Solstice von Perléo für wohltuende Kaffeemomente! Diese limitierte Kaffeebohnen-Edition vereint 60 % Arabica und 40 % Robusta aus Brasilien, Nicaragua und Thailand. Die dunkle Röstung entfaltet köstliche Noten von gerösteten Haselnüssen und Milchschokolade, fein abgerundet durch Nuancen von Tonkabohne und Zimt.
Mit einer Intensität von 8/10 und seinem harmonischen, angenehm wärmenden Geschmacksprofil ist Solstice der ideale Begleiter für die kalte Jahreszeit. Ob als Espresso, Caffè Crema oder in einer Kaffeespezialität mit Milch – dieser Kaffee sorgt für genussvolle Wintermomente.
Inhalt: 230 g Kaffeebohnen.
8 - dunkel - empfohlen für Espresso
schokoladig
Arabica / Robusta
Superior
Torréfaction MaxiCoffee
Frankreich
Milchgetränk
Espresso
Multi-Getränke
Röstung - 8 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - schokoladig
Hauptnote
schokoladig
Nebennote
Würzig
Geschmacksnoten
- Zimt
- Milchschokolade
- Gegröstete Nüsse
- Tonkabohne
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Premium
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Premium : Das sind Kaffees, die nicht mehr als 20 % Robusta enthalten, deren Herkunftsland wir kennen und/oder die ein Siegel besitzen (biologischer Anbau, fairer Handel, ...).
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Geröstet bei MaxiCoffee
Genießen Sie das volle Aroma Ihres Kaffees
Wir sourcen unseren Kaffee vor Ort
Bei MaxiCoffee wählen wir alle unsere Kaffeesorten selbst aus, um Ihnen das Beste aus jeder Ernte bieten zu können. Wir achten besonders auf die Lagerung des Kaffees, damit Sie das ganze Jahr über Kaffee genießen können, der Ihren Erwartungen entspricht.
Konstante Qualität
Täglich probieren unsere Röster alle Kaffees, die wir selber rösten, um sicherzugehen, dass das Kaffeeerlebnis immer von gleichbleibender Qualität ist.
Genießen Sie Solstice in vollen Zügen: unsere Tipps zur Zubereitung
Die Morgen werden kühler, die Tage kürzer und die Lust auf einen wärmenden Kaffee wächst. Mit Solstice zelebriert Perléo den Winter mit einer limitierten Kaffeemischung, die perfekt zu den kleinen Genussmomenten der kalten Jahreszeit passt.
Dieser Kaffee vereint 60 % Arabica und 40 % Robusta aus Brasilien, Nicaragua und Thailand. Die dunkle Röstung sorgt für ein vollmundiges, aromatisches Geschmacksprofil, das von Noten gerösteter Haselnüsse und Milchschokolade geprägt ist. Tonkabohne und Zimt verleihen dem Kaffee eine feine Würze und runden das harmonische Geschmackserlebnis ab.
Mit einer Intensität von 8/10 bietet Solstice einen charaktervollen Kaffeegenuss, ohne dabei seine angenehm weiche und ausgewogene Note zu verlieren. Ob zum Frühstück, nach dem Essen oder während einer wohlverdienten Kaffeepause – dieser Kaffee sorgt für besondere Genussmomente.
Lust auf weitere Geschmacksprofile? Entdecken Sie unsere große Auswahl an Kaffeebohnen
Wie bereitet man den Solstice-Kaffee zu? Unsere Tipps für eine genussvolle Tasse
SOLSTICE – PERLÉO
Marron glacé – Eine süße und genussvolle Auszeit
Zutaten für 1 Tasse
Kastaniencreme: 1 Teelöffel
Solstice Kaffee: 1 doppelter Espresso
Aufgeschäumte Hafermilch
Stücke von Marron glacé
Zubereitung
Schritt 1: Die Kastaniencreme auf den Boden einer Tasse geben.
Schritt 2: Einen doppelten Espresso mit dem Solstice Perléo Bohnenkaffee zubereiten und über die Kastaniencreme gießen.
Schritt 3: Die Hafermilch aufschäumen und vorsichtig zum Kaffee hinzufügen.
Schritt 4: Vor dem Servieren mit Stücken von Marron glacé bestreuen.
In der Tasse: ein cremiges und wohltuendes Getränk, bei dem die Süße der Kastanie die Noten von Milchschokolade, gerösteten Haselnüssen und Gewürzen des Solstice begleitet.
Eine limitierte Perléo-Edition, die während der Wintersaison entdeckt werden kann
Mit Solstice bietet Perléo eine saisonale Kreation an, die aus den Gewohnheiten ausbricht und dennoch für Liebhaber von genussvollen Kaffees zugänglich bleibt. Ihre winterliche Identität und ihr aromatisches Profil, das Milchschokolade, geröstete Haselnüsse und Gewürze vereint, laden dazu ein, bei einer Tasse die Zeit zu verlangsamen.
Präsentiert in einem 230 g Beutel, ist dieser Kaffee in Bohnenform ein praktisches Format, um die Mischung kennenzulernen, verschiedene Zubereitungen zu testen und diejenige zu finden, die am besten zu Ihren Vorlieben passt.
Um seine Aromen voll zu genießen, bewahren Sie den Kaffee an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf und beachten Sie die Empfehlungen auf der Verpackung. Mahlen Sie die Bohnen idealerweise erst unmittelbar vor der Zubereitung.
Entdecken Sie weitere Kreationen in unserer Auswahl an Kaffees in limitierter Auflage.
Perléo Espresso wurde von der Rösterei MaxiCoffee entwickelt, die sich aus leidenschaftlichen Röstern und Baristas zusammensetzt. Wir haben eine Vision des Kaffees entwickelt, die es ermöglicht, Ihnen eigene, einzigartige und originelle Kaffeeversionen anzubieten. Mit Perléo Espresso haben wir den traditionellen italienischen Kaffee entstaubt, um nur das Beste zu erhalten.
Perléo
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
