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Perléo
Perléo - Prestigio- Kaffeebohnen 1 kg
- 100% Arabica
- in Frankreich geröstet
- süßer und kräftiger Espresso
- sehr intensive Röstung
- Inhalt: 1 kg
Beschreibung
Der Prestigio von Perléo ist ein 100%iger Arabica, der aus einer Mischung von Kaffeesorten der besten Herkunft hergestellt wird. Sie werden einen sanften und kräftigen Espresso mit einem langen Abgang genießen. Liebhaber italienischer Kaffeesorten werden vollmundige, intensive und großzügige Noten wiederfinden. Sie können den Prestigio als Espresso oder Ristretto genießen.
Inhalt: 1 kg
9 - sehr dunkel - empfohlen für Espresso
holzig
100 % Arabica
Superior
Torréfaction MaxiCoffee
stark
Espresso
Ristretto
Röstung - 9 - sehr dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - holzig
Hauptnote
holzig
Nebennote
schokoladig
Geschmacksnoten
- Buchenholz
- Kakao
- Gegröstete Nüsse
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Premium
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Premium : Das sind Kaffees, die nicht mehr als 20 % Robusta enthalten, deren Herkunftsland wir kennen und/oder die ein Siegel besitzen (biologischer Anbau, fairer Handel, ...).
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Geröstet bei MaxiCoffee
Genießen Sie das volle Aroma Ihres Kaffees
Wir sourcen unseren Kaffee vor Ort
Bei MaxiCoffee wählen wir alle unsere Kaffeesorten selbst aus, um Ihnen das Beste aus jeder Ernte bieten zu können. Wir achten besonders auf die Lagerung des Kaffees, damit Sie das ganze Jahr über Kaffee genießen können, der Ihren Erwartungen entspricht.
Konstante Qualität
Täglich probieren unsere Röster alle Kaffees, die wir selber rösten, um sicherzugehen, dass das Kaffeeerlebnis immer von gleichbleibender Qualität ist.
Kaffeebohnen Prestigio: Intensive Röstung, 100 % Arabica, holzig und schokoladig
Der Prestigio wird Ihnen ein einzigartiges Erlebnis bieten. Sie werden einen intensiven Espresso mit kräftigen Aromen entdecken, die durch eine meisterhafte und sehr dunkle Röstung eingebracht werden. Liebhaber des italienischen Espressos werden seine starke Seite mit Noten von Kakaonoten, gerösteten Nüssen und der Kraft des Buchenholzes im Abgang zu schätzen wissen.
Das 1-kg-Format ermöglicht es Ihnen, hundert Tassen mit ruhigem Geist zuzubereiten und immer den gleichen Geschmack in der Tasse zu haben. Als erfahrener Verbraucher werden Sie es zu schätzen wissen, dass Sie Kaffeequalität mit dem besten Preis vereinbaren können.
Der Prestigio-Kaffee wurde von einem Team leidenschaftlicher Kaffeeliebhaber kreiert, die ihr ganzes Fachwissen über die italienische Röstung in dieses Rezept eingebracht haben. Die Kaffeeröstereien haben die besten Arabica-Sorten zusammengestellt, um Ihnen ein sanftes und kräftiges Erlebnis zu bieten. Das Röstteam empfiehlt Ihnen, den Kaffee Prestigio als Espresso oder Ristretto zu genießen, so kommen Sie in den vollen Genuss der Aromen dieses Kaffees.
Alle unsere Kaffeebohnen finden Sie auf unserer Kaffeebohnen-Seite.
Perléo Espresso wurde von der Rösterei MaxiCoffee entwickelt, die sich aus leidenschaftlichen Röstern und Baristas zusammensetzt. Wir haben eine Vision des Kaffees entwickelt, die es ermöglicht, Ihnen eigene, einzigartige und originelle Kaffeeversionen anzubieten. Mit Perléo Espresso haben wir den traditionellen italienischen Kaffee entstaubt, um nur das Beste zu erhalten.
Perléo
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
