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Pellini
Pellini - Nr. 9 Cremoso Kaffeebohnen - 5 kg
Referenzpreis:
147,00 €- Blend
- Italienische Röstung
- 5x1kg
Beschreibung
Die Kaffeebohnen Pellini Espresso Nr. 9 Cremoso sind eine starke Mischung aus Arabica und Robusta. Bieten Sie sie in Ihrer Bar, Ihrem Restaurant oder Café an, Ihre italienischen Kaffeeliebhaber werden sie lieben. Sie sind in 5 Packungen von je 1 kg verpackt.
8 - dunkel - empfohlen für Espresso
schokoladig
Arabica / Robusta
Klassisch
stark
Italien
Milchgetränk
Espresso
Röstung - 8 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - schokoladig
Hauptnote
schokoladig
Nebennote
Würzig
Geschmacksnoten
- Karamell
- Zichorie
- Zartbitterschokolade
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Klassischer Kaffee
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Klassischer Kaffee : Dies sind Kaffees, bei denen es an Informationen über die Rückverfolgbarkeit mangelt. Oft handelt es sich um leicht zugängliche Produkte der großen Handelsketten. Die Zusammensetzung dieser Kaffees kann zwischen 100 % Arabica und über 20 % Robusta variieren.
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Kaffeebohnen für einen italienischen Espresso
Die Kaffeebohnen Pellini Cremoso gehören, wie übrigens viele Kaffees aus ihrem Sortiment, zu den unverzichtbaren Kaffeesorten im Sortiment der italienischen Kaffeebohnen. Die Marke hat für ihre Kaffees dank ihrer Liebe zum Detail bei der Herstellung ihrer Kaffees zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
Wir empfehlen diesen Kaffee für Ihr Geschäft, Restaurant, Café und sogar für Ihren Pausenraum! Sind Sie ein Geschäftskunde und besitzen einen KAffeevollautomaten - oder manuelle Siebträgermaschine ? Dieser italienische Kaffee wird Liebhaber von starken Getränken ansprechen. Dieses Los wird in 5 Paketen à 1 kg angeboten.
Dieser Kaffee besteht zu 60 % aus Arabica und 40 % aus Robusta. Die Röstung erfolgt besonders langsam im Vergleich zu den heutigen Methoden, wodurch die Kaffeebohnen gleichmäßig und entsprechend ihrer Besonderheit geröstet werden.
Entdecken Sie einen reichhaltigen und aromatischen Geschmack sowie einen Kaffee mit viel Körper, der Sie den italienischen Kaffee lieben oder wieder lieben lernen lässt. Zögern Sie nicht, ihn für Ihre Milchgetränke (Cappuccino, Latte Macchiato) zu verwenden.
Pellini ist eine renommierte italienische Kaffeemarke aus Verona. Das Unternehmen verfolgt das Ziel, Kaffee von höchster Qualität anzubieten – mit besonderem Augenmerk auf Aroma, Geschmack und gleichbleibende Exzellenz. Dafür wählt Pellini die Herkunftsländer seiner Kaffeebohnen mit größter Sorgfalt aus, um ein unvergessliches Kaffeeerlebnis in jeder Tasse zu garantieren.
Pellini Kaffee wurde zudem international ausgezeichnet und erhielt bei der ersten International Coffee Tasting-Verkostung zwei Goldmedaillen – jeweils in den Kategorien Espresso und Mokka.
Pellini
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
Pellini - Nr. 9 Cremoso Kaffeebohnen - 5 kg
Referenzpreis:
147,00 €