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Passalacqua
Passalacqua - gemahlener Kaffee - Cremador - 250 g
- 68 % Arabica / 32 % Robusta
- italienische Röstung
- 250 Gramm
Beschreibung
Der Café Cremador ist einer der erfolgreichsten Kaffeesorten von Passalacqua. Dieser gemahlene Kaffee hat aufgrund seines besonderen Aromas und seiner Mischung aus 68 % Arabica und 32 % Robusta ein einzigartiges Aroma. Er ist in einer 250-g-Packung erhältlich.
Arabica / Robusta
stark
Italien
Eigenschaften dieses Kaffees
Entdecken Sie mit dem gemahlenen Kaffee Cremador von Passalacqua einen starken und cremigen Kaffee! Mit seiner hervorragenden Ausbeute eignet er sich perfekt für den professionellen Gebrauch oder auch für zu Hause.
Er hat ein außergewöhnliches Aroma, denn der Geschmack und der Körper des gemahlenen Kaffees Cremador sind perfekt ausgewogen.
Mit etwas mehr als 30 % Robusta ist der Cremador-Kaffee, wie sein Name schon sagt, cremig, was die Besonderheit von Robusta-Kaffeesorten ist. Aber oft sind sie bitter! Mit dem gemahlenen Kaffee Cremador und seiner Mischung verleiht er Ihrem Kaffee einen angenehmen Geschmackund behält gleichzeitig eine ausgezeichnete Crema.
Die Kaffeesorten von Passalacqua sorgen für einen köstlichen Kaffeegeschmack, der lange im Mund bleibt!
Kaffeesorte
| 68% Arabica 32% Robusta |
Entdecken Sie mit dem gemahlenen Kaffee Cremador von Passalacqua einen starken und cremigen Kaffee! Mit seiner hervorragenden Ausbeute eignet er sich perfekt für den professionellen Gebrauch oder auch für zu Hause.
Er hat ein außergewöhnliches Aroma, denn der Geschmack und der Körper des gemahlenen Kaffees Cremador sind perfekt ausgewogen.
Mit etwas mehr als 30 % Robusta ist der Cremador-Kaffee, wie sein Name schon sagt, cremig, was die Besonderheit von Robusta-Kaffeesorten ist. Aber oft sind sie bitter! Mit dem gemahlenen Kaffee Cremador und seiner Mischung verleiht er Ihrem Kaffee einen angenehmen Geschmackund behält gleichzeitig eine ausgezeichnete Crema.
Die Kaffeesorten von Passalacqua sorgen für einen köstlichen Kaffeegeschmack, der lange im Mund bleibt!
Kaffeesorte
| 68% Arabica 32% Robusta |
Entdecken Sie mit dem gemahlenen Kaffee Cremador von Passalacqua einen starken und cremigen Kaffee! Mit seiner hervorragenden Ausbeute eignet er sich perfekt für den professionellen Gebrauch oder auch für zu Hause.
Er hat ein außergewöhnliches Aroma, denn der Geschmack und der Körper des gemahlenen Kaffees Cremador sind perfekt ausgewogen.
Mit etwas mehr als 30 % Robusta ist der Cremador-Kaffee, wie sein Name schon sagt, cremig, was die Besonderheit von Robusta-Kaffeesorten ist. Aber oft sind sie bitter! Mit dem gemahlenen Kaffee Cremador und seiner Mischung verleiht er Ihrem Kaffee einen angenehmen Geschmackund behält gleichzeitig eine ausgezeichnete Crema.
Die Kaffeesorten von Passalacqua sorgen für einen köstlichen Kaffeegeschmack, der lange im Mund bleibt!
68% Arabica 32% Robusta
Seit 1948 bietet Kaffee Passalacqua gerösteten Kaffee in der reinen neapolitanischen Tradition.
Passalacqua stellt verschiedene Mischungen her, um den individuellen Geschmack zu treffen und in jede Tasse das Aroma und den Geschmack eines ausgezeichneten neapolitanischen Kaffees zu bringen.
Passalacqua
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
