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Passalacqua
Passalacqua - gemahlener Kaffee – Moana - 250 g
- 100% Arabica Bohnen
- italienische Röstung
- Inhalt : 250 g
Beschreibung
Der gemahlene Kaffee Moana ist das Aushängeschild der Kaffeesorten von Passalacqua. Er ist ein einzigartiger 100 % Arabica-Kaffee und gleichzeitig der beliebteste aller Passalacqua-Kaffeesorten. Er ist in 250-g-Beuteln erhältlich.
100 % Arabica
stark
Italien
Intensität
| starker Kaffee |
Herkunftsland
| verschieden |
Kaffeeart
| 100% Arabica |
Entdecken Sie mit dem gemahlenen Kaffee Moana von Passalacqua einen Kaffee mit samtigem Geschmack und einem so intensiven und angenehmen Aroma, dass es sich im Raum, in dem Sie ihn geöffnet haben, verbreitet.
Kaffeekenner geben dem Kaffee Moana eine absolute Vorrangstellung.
Der Kaffee Moana von Passalacqua, der aus genau 8 verschiedenen Pflanzenarten besteht, ist nach wie vor unübertroffen und der beliebteste!
Die Kaffeesorten von Passalacqua verleihen Ihnen einen köstlichen Kaffeegeschmack, der lange im Mund verbleibt!
100% Arabica
Seit 1948 bietet Kaffee Passalacqua gerösteten Kaffee in der reinen neapolitanischen Tradition.
Passalacqua stellt verschiedene Mischungen her, um den individuellen Geschmack zu treffen und in jede Tasse das Aroma und den Geschmack eines ausgezeichneten neapolitanischen Kaffees zu bringen.
Passalacqua
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
