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Passalacqua
Passalacqua - gemahlener Kaffee – Mekico - 250 g
- 100 % Arabica
- Schokoladige Noten
- italienische Röstung
- 250 g
Beschreibung
Der Kaffee Mexico von Passalacqua ist eine perfekte Mischung aus 100 % Arabica, die genauso gut schmeckt wie die Kaffeebohnen Mexico Plus. Dieser gemahlene Kaffee ist in einem 250 g Beutel verpackt.
100 % Arabica
ausgewogen
Italien
Stärke
| ausgewogener Kaffee |
Herkunftsland
| Mélange |
Kaffeeart
| 100 % Arabica |
Entdecken Sie einen Kaffee mit intensivem Geschmack, wie er in den Cafés südlich von Neapel verlangt wird: ein Kaffee mit dem nötigen Aroma und Geschmack!
Dieser gemahlene Kaffee Mexico ist eine perfekt ausgewogene Mischung aus 100 % Arabica.
Er wird alle Verbraucher zufriedenstellen, auch die anspruchsvollsten!
Der Mexico hat einen außergewöhnlichen Geschmack und vermittelt Ihnen ein lang anhaltendes Wohlgefühl!
Der gemahlene Kaffee Mexico von Passalacqua ist ideal für den professionellen Gebrauch, eignet sich aber auch perfekt für den Gebrauch zu Hause!
Die Kaffeesorten von Passalacqua hinterlassen Ihnen lange einen köstlichen Geschmack von gutem Kaffee.
100 % Arabica
Seit 1948 bietet Kaffee Passalacqua gerösteten Kaffee in der reinen neapolitanischen Tradition.
Passalacqua stellt verschiedene Mischungen her, um den individuellen Geschmack zu treffen und in jede Tasse das Aroma und den Geschmack eines ausgezeichneten neapolitanischen Kaffees zu bringen.
Passalacqua
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
