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Vergani
Panettone klassisch - Les mignons - 100 g - Vergani
- traditionellex Mailänder Weihnachtsrezept
- Geschmack: Kandierte Orange und Rosinen
- Inhalt: 100 g
- Italienische Herstellung
Beschreibung
Genieße Weihnachten im Voraus mit diesem köstlichen Panettone der italienischen Marke Vergani. Dieser 100 g schwere, handgefertigte Panettone aus Mailand ist der ideale Weihnachtskuchen für die ganze Familie. Er ist lecker und mild zugleich und hinterlässt ein zartes Aroma von Rosinen und kandierten Orangen auf der Zunge. Ideal zum Verschenken oder zum Genießen mit einem guten Kaffee.
Entdecke den Original Panettone von Vergani!
Lecker und leicht ist dieser köstliche, traditionelle Panettone der italienischen Marke Vergani. Dieser traditionelle Weihnachtskuchen setzt im Mund außergewöhnliche Aromen von Rosinen und kandierten Orangen frei. Er ist der perfekte italienische Kuchen für die gesamte Weihnachtszeit, damit man ihn allein oder mit der Familie genießen kann, morgens zum Frühstück oder abends zum Kaffee.
Dieser Panettone kommt in einer sehr hübschen Schachtel aus festem Karton in weihnachtlichen Farben daher!
Zutaten: Weizenmehl, Rosinen (18%), frisches Ei, Zucker, Butter, kandierte Orangenschalen (4%) (Orangenschalen, Fructose-Glucose-Sirup, Zucker), frische pasteurisierte Vollmilch, natürliche Hefe (Weizenmehl - Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (pflanzlichen Ursprungs), Fructose, Salz, natürliche Aromen. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Senf enthalten.
Laut der berühmtesten Legende Italiens ist der Panettone das Ergebnis einer Liebesgeschichte. Im Jahr 1490 verliebte sich ein junger Aristokrat, Toni, unsterblich in die Tochter eines Mailänder Konditors. Um die Hand seiner Schönheit zu gewinnen und den Segen ihres Vaters zu erhalten, gab er sich als Konditorlehrling aus und erfand ein Brot, das mit Honig versüßt und mit Trockenobst in Kuppelform verziert wurde. Die Feinheit dieses „Pande Toni“, das sich später in „Panettone“ verwandelte, verschaffte ihm sofort Erfolg bei den Kunden der Konditorei und bei dem Mädchen, das er umwarb.
Und so wurde der Panettone zum traditionellen Gebäck der Bewohner der Lombardei (Mailand) und des Piemont (Turin). Weitere Kekse und Leckereien voller Geschmack und Geschichte erwarten dich auf Maxicoffee.de!
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
