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Miscela D’Oro
Pack 90 ESE-Pads Espresso Natura Bio - MISCELA D'ORO
- Dunkle Röstung
- Kräftiger Kaffee mit schokoladigen Noten
- 5 x 18 ESE Pads
Beschreibung
Genießen Sie diese ESE Espresso Pads Natura Bio von Miscela D'Oro: eine Mischung aus Arabica und Robusta aus Südamerika und Asien. Es handelt sich um eine geschätzte Mischung aus biologischem Anbau. Verpackung: 5 Schachteln mit je 18 ESE Pads.
Arabica / Robusta
stark
Italien
Ein genussvoller Espresso
Diese ESE-Pads Miscela d'Oro bestehen aus einer Mischung aus südamerikanischem Arabica und asiatischem Robusta.
Diese Miscela d'Oro Pads ermöglichen es Ihnen, Espresso mit schokoladigen Noten zuzubereiten.
Dank der mittleren Röstung und der Mischung aus Arabica und Robusta erhalten Sie einen Kaffee mit kräftiger Intensität, einer Crema und einem aromatischen Nachgeschmack.
Es handelt sich um ein Produkt aus biologischem Anbau, das die Ressourcen des Planeten schont und die Arbeit kleiner Kaffeebauern respektiert, damit die Kaffeepause ein Genuss für den Geschmack und eine Freude für den Geist ist!
Miscela D'Oro Kaffee wurde 1946 von der Familie Urbano in Messina, Italien, gegründet und ist das Ergebnis der Auswahl der besten Qualitäten grünen Kaffees und eines extremen technischen Know-hows. Seit nunmehr über 60 Jahren haben die drei Generationen der Familie Urbano dafür gesorgt, dass sich der Miscela D'Oro-Kaffee weiterentwickelt und dabei die Merkmale eines Familienunternehmens und Handwerksbetriebs beibehalten hat.
Miscela D’Oro
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
