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Baristator
Needle tool Baristator- 8 Nadeln
- Werkzeug zum Verteilen des gemahlenen Kaffees im Filterträger
- Ideal für Kaffeemühlen
- Magnethalter
- 8 Nadeln aus Edelstahl
Beschreibung
Das Werkzeug WDT Baristator ist ein Zubehörteil, das dabei hilft, einen besseren Espresso zuzubereiten, indem es dafür sorgt, dass der gemahlene Kaffee gleichmäßig im Filter verteilt wird. Ausgestattet mit 8 Nadeln aus Edelstahl.
WTD-Werkzeug Baristator - 8 Nadeln aus Edelstahl
Das Needle Tool Baristator dient dazu, alle Klumpen im Filterträger nach dem Mahlen der Kaffeebohnen zu zerkleinern.
Durch die Beseitigung von Klumpen und die Vereinheitlichung der Dichte verringert es das Risiko von Channeling (unregelmäßiger Wasserfluss, der an einigen Stellen zu viel und an anderen zu wenig extrahiert) und fördert eine gleichmäßigere Extraktion. Unverzichtbar für einen präziseren, gleichmäßigeren und ausgewogeneren Espresso.
Es besteht aus 8 dünnen Nadeln aus Edelstahl und 2 Ersatznadeln.
Dieses Baristator-Mahlgutverteilungswerkzeug wird mit einer magnetischen Halterung geliefert, mit der es über der Arbeitsfläche befestigt werden kann. Für einen sauberen Kaffee sollten Sie saubere Werkzeuge verwenden!
Er ist ideal für Kaffeemühlen mit flachen oder konischen Mahlsteinen.
Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Baristator-Zubehör für die Zubereitung Ihrer Getränke.
Baristator wurde in Frankreich von unserem hauseigenen Inkubator für Neuheiten und Innovationen entwickelt und erdacht. Ob sie nun Barista- oder Latte-Art-Champions, Ausbilder an der École Café oder Kaffeeröster sind, sie alle stellen ihr Fachwissen in den Dienst einer jungen und unkomplizierten Vision des Barista-Berufs. Die einzigartigen und innovativen Produkte von Baristator werden von Kaffeeliebhabern bevorzugt, um das Beste aus jedem Kaffee herauszuholen.
Baristator
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
