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Michel Augustin
Mürbeteigkekse mit gesalzener Butter 40 g x 5 - MICHEL ET AUGUSTIN
- Mürbeteiggebäck
- 100% natürlich
- Inhalt : 5 x 40 g
- Französische Herstellung
Beschreibung
Entdecken Sie die kleinen, runden und Kekse mit Butter, Salzspitze von Michel & Augustin. Eine wahre Köstlichkeit, zu der man einen guten Kaffee genießen kann!
Die Must Haves
Michel & Augustin ist eine französische Lebensmittelmarke, die 2004 gegründet wurde. Der Marke ist es gelungen, Produkte zu entwickeln, die französisches Know-how widerspiegeln. Die beiden Gründer begannen mit der Herstellung von Keksen im eigenen Backofen, später in Bäckereien und Keksfabriken. Im Jahr 2006 wurde die Marke durch neue Geschmacksrichtungen erweitert.
Michel & Augustin sorgt durch eine lustige und farbenfrohe Kommunikation für Aufsehen.
Michel Augustin
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
