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Mottiez
Mottiez -Getränk mit Kakaogeschmack für Geschäftskunden - 1 kg
- Pulverzubereitung
- Milchgetränk
- Inhalt: 1 kg
- etwa 47 Schokoladengetränke
Beschreibung
Entdecken und genießen Sie diese köstliche Schokoladenpulverzubereitung. Ein heißes Getränk, das Sie zu jeder Tageszeit genießen können.
entkoffeiniert
entkoffeiniert
Ein leckeres Getränk
Mit seinem angenehmen Mundgefühl, dem intensiven Kakaoduft und dem außergewöhnlich ausgewogenen, süßen Schokoladengeschmack ist dieses Getränk perfekt für alle Kakaoliebhaber.
Diese Pulverzubereitung ist ideal für die Zubereitung von köstlichen Heißgetränken.
Mit diesem 1 kg Beutel können Sie ca. 47 Schokoladengetränke herstellen.
Köstlich und lecker: genießen Sie zu jeder Tageszeit !
Eine einfache Schokolade, die im Handumdrehen zubereitet werden kann.
Anleitung:
- Kochen Sie 150 ml heißes Wasser (80°),
- Geben Sie 21 g Kakaopulver unter ständigem Rühren hinzu.
- Wenn die Mischung glatt ist, können Sie das köstliche Getränk in einer Tasse servieren.
Zutaten:
Zucker, Süßmolkenpulver, fettarmes Kakaopulver (14 %), Magermilchpulver, Salz, Verdickungsmittel: E466, Antiklumpmittel E551, Aroma. Kann Spuren enthalten von: Nüssen, Eiern, Soja, Milch. Gluten, Krustentieren, Fisch, Erdnüssen
Nährwertangaben pro 100 g:
> Energiewert (kJ) 1.507 kJ
> Energiewert (kcal) 355 kcal
> Fett 1,79 g davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
> Kohlenhydrate 73,7 g davon Zucker 72,5 g
> Eiweiß 8,5 g
> Salz 1,25 g
Finden Sie unsere große Auswahl an Trinkschokolade im Großhandelsformat.
Mottiez ist eine Marke, die sich an professionelle Kunden (Unternehmen und Gaststätten) richtet und verschiedene Getränkezubereitungen anbietet: Vanille Cappuccino oder Nuss, Schokolade... Verwöhnen Sie Ihre Mitarbeiter mit leckeren Getränken.
Mottiez
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
