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Monin
Monin Sirup Basilikum 0,7 L
- Geschmack Aromaten
- Verwendung: Cocktails, Eistee
- Inhalt: 0,7L
- Glasflasche
Beschreibung
Dieser Monin Basilikum Sirup mit seinem kräftigen Duft nach frisch gehackten Basilikumblättern und einer pfeffrigen Note hat einen erfrischenden und kräftigen Geschmack nach frischen Basilikumblättern. Ideal für die Zubereitung köstlicher Cocktails, Limonaden oder Eistees. Inhalt 0,7 L
Kräuter
Basilikum
Alles Wissenswerte über den Monin Basilikum Sirup
Basilikum ist die aromatische Pflanze schlechthin, die alle in einen Topf wirft! Jetzt gibt es ihn auch als Sirup von Monin.
Mit dem erfrischenden und kräftigen Geschmack von frischem Basilikum können Sie köstliche Cocktails mixen, Limonaden und Sodawasser aromatisieren und sogar Eistees mit einer herrlich kräuterigen Note verfeinern.
Zutaten: Zucker, Wasser, natürliches Basilikumaroma mit anderen natürlichen Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: E202, Farbstoff: E133.
Rezept mit Basilikumsirup: Mojito cold brew
Hier ist ein perfekter Cocktail für die warmen Tage, der schnell und einfach zuzubereiten ist: der Mijoto Cold Brew. Zutaten: 1 cl Basilikumsirup, 3 cl Ingwerkonzentrat (erhältlich in unserem Sirupkatalog), Minzblätter, Gurkenscheiben, Limettensaft (ca. 1/2 Zitrone), Cold Brew und Limonade. Verwenden Sie einen vorbereiteten Cold Brew oder bereiten Sie Ihren eigenen zu Hause zu, indem Sie einen Kaffee kalt aufbrühen, der für diese Art von Aufguss vorgesehen ist (z. B. Moka Sidamo Marabou von Cafés Lugat). Zerstoßen Sie die Minze, den Ingwer, die Zitrone und das Ingwerkonzentrat auf dem Boden eines Glases. Geben Sie den Basilikumsirup hinzu und füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln. Gießen Sie etwa 7 cl Limonade ein und schließen Sie mit Cold Brew bis zum oberen Rand des Glases ab. Jetzt müssen Sie nur noch genießen.
Verwendungen für diesen Sirup
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Kaffeegetränke |
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Schokoladengetränke |
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Milchgetränke |
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Wasser, Soda und Limonaden |
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Cocktails |
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Kulinarisch |
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Desserts |
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Eistee |
Monin ist ein Familienunternehmen, das seit 1912 in Bourges, im Herzen der Region Berry, ansässig ist. MONIN ist in mehr als 150 Ländern ein Synonym für Exzellenz und französisches Know-how. MONIN ist eine weltweit anerkannte Referenzmarke und ein Pionier bei der Entdeckung neuer Geschmacksrichtungen. Sie bietet eine Auswahl von 140 Geschmacksrichtungen für Sirupe, Saucen und Fruchtzubereitungen mit natürlichen Aromen.
Monin
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
