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Monin
Monin Frappé-Pulver Naturgeschmack für Geschäftskunden 1,36 kg
- Inhalt: 1,36 kg
- Pulverformat
- Naturgeschmack
- für bis zu 40 Drinks
Beschreibung
Entdecken Sie die neue Pulverzubereitung von MONIN und kreieren Sie
echte originelle Getränke, die den besten Trendcafés würdig sind.
Frappé
Frappé
Ein milder und erfrischender Frappé
Frappé von Monin ist ideal, um mitten im Sommer einen kühlen Smoothie zu genießen! Speziell entwickelt, um Aromen zu bewahren und ausgewogene Festtagsgetränke zu kreieren.
Einfach zuzubereiten: etwas Eis, Milch und eine Dosis Frappé – alles in Ihrem Mixer oder Shaker cremig mixen.
Eigenschaften:
- Inhalt: 1,36 kg
Unsere festlichen Rezepte von Monin
Zubereitung eines Daiquiri frappé:
1 gestrichener Löffel Monin Neutral
30 ml Monin Mango
30 ml Monin Sweet & Sour
Eiswürfel
Mixen, fertig!
So bereiten Sie einen Mojito Frappé zu:
1 Messlöffel Monin Neutral
40 ml Monin Sweet & Sour
30 ml Monin Passionsfrucht
10 ml Monin Mojito Mint Sirup
6 Minzblätter
40 ml Rum
1 Glas Eiswürfel (360 ml)
30 Sekunden lang mixen.
Empfohlene Aromen:
Sirupe: Passionsfrucht, Brombeere, Gurke...
Monin-Fruchtaromen: Mango, Himbeere, Kiwi, Erdbeere...
Gut zu wissen: 1 Löffel reicht in Kombination mit einem Monin-Produkt, 2 Löffel bei alleiniger Verwendung.
Monin ist ein Familienunternehmen, das seit 1912 in Bourges, im Herzen der Region Berry, ansässig ist. MONIN ist in mehr als 150 Ländern ein Synonym für Exzellenz und französisches Know-how. MONIN ist eine weltweit anerkannte Referenzmarke und ein Pionier bei der Entdeckung neuer Geschmacksrichtungen. Sie bietet eine Auswahl von 140 Geschmacksrichtungen für Sirupe, Saucen und Fruchtzubereitungen mit natürlichen Aromen.
Monin
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
