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Monbana
Monbana Trinkmilchschokolade 4 Sterne 1 kg
- Milchgetränk
- Verpackung: 1 kg
- 32 % Kakao
- Etwa 40 Getränke
Beschreibung
Monbana bietet ein Milchgetränk in einer 1-kg-Packung Kakaopulver 4 étoiles an.
2 Jahre Garantie
Heiße Schokolade
Heiße Schokolade
Milchgetränk 4 Sterne Kakaopulver 1 kg – Monbana
Mit diesem 1-kg-Beutel erhalten Sie eine vollkommen ausgewogene Schokolade der Spitzenklasse mit mindestens 32 % Kakaoanteil!
Wie bereiten Sie Ihr Milchgetränk zu?
- Geben Sie 22 bis 25 g Kakaopulver in einen Becher.
- Gießen Sie kochendes Wasser hinzu.
- Rühren Sie kräftig um.
- Ihr Getränk ist fertig.
Monbana wurde 1934 von Louis Guattari gegründet und ist ein mittelständisches Industrie- und Handelsunternehmen. Monbana ist ein echtes Familienunternehmen und verdankt seine Entwicklung seiner Innovationskraft und der Qualität seiner Produkte.
- Inhalt: 1 kg (ergibt 35 bis 40 Portionen à 20 cl)
- Zutaten: Kakaopulver 59,4 % (Zucker, Kakao 32 %), Magermilchpulver 38,5 %. Bezeichnung „heiße Schokolade” auf dem rekonstituierten Produkt, das bereits Milchpulver enthält.
Monbana entstand aus einer Familiengeschichte, die seit 1934 andauert.
In drei Generationen ist das Unternehmen gewachsen und hat sich industrialisiert, ohne dabei den Geist eines "kreativen Handwerkers" zu verlieren.
Mit zwei Produktionsstätten in Frankreich und eigenen Plantagen vermittelt Monbana seine Liebe zur Schokolade, von Getränken über Kuchen bis hin zu Schokoladentafeln. Monbana
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
