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Monbana
Monbana - Set mit Trinkschokolade aromatisiert Nuss und Spekulatius 2 x 250 g
- aromatisiertes Kakaopulver: Nuss und Spekulatius
- Inhalt: 2 x 250 g
- in 2 hübschen Dosen geliefert
- 32% Kakaoanteil
Beschreibung
Eine originelle Idee, um Ihrer Schokolade einen Geschmack von Nuss oder Spekulatius zu verleihen. Monbana bietet dieses Set mit 2 Dosen Kakaopulver 250 g an. Beide Produkte werden in schönen, luftdichten Dosen geliefert. Eine erstaunliche Auswahl an aromatisiertem Kakaopulver.
Wie macht man eine leckere Nuss-Trinkschokolade ?
Das einfachstes Rezept: Geben Sie 2 Teelöffel Monbana Schokolade in eine Tasse. Gießen Sie die heiße Milch dazu. Umrühren. Ihre Schokolade ist fertig.
Das traditionelle Rezept: Geben Sie alles zurück in den Topf und lassen Sie es 1 Minute köcheln. Ihre Schokolade wird dadurch noch cremiger und aromatischer.
Monbana wurde 1934 von Louis Guattari gegründet und ist ein überschaubares Industrie- und Handelsunternehmen. Monbana ist ein echter Familienbetrieb, der seine Entwicklung der Innovation und der Qualität seiner Produkte verdankt.
- Inhalt: 2x250 g
- Zutaten Haselnuss: Zucker, Kakaopulver mindestens 33 %, Haselnussaroma (Haselnuss)
Brennwerte (pro 100 g):
- Energie: 387 kcal/1629 kJ
- Fett: 6,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g
- Kohlenhydrate: 70 g
- Davon Zucker: 67 g
- Eiweiß: 6,4 g
- Salz: 0,02 g
- Zutaten Spekulatius: Zucker, Kakaopulver (mind. 32 %), Getreide 5 % (Reis, VollkornWEIZEN, GERSTE), Zimt.
Brennwerte (pro 100 g):
- Energie: 385 kcal/1622 kJ
- Fett: 6,8 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g
- Kohlenhydrate: 69 g
- Davon Zucker: 63 g
- Eiweiß: 6,6 g
- Salz: 0,01 g
Mögliche Spuren von: Soja, Eiern, MILCH, Nüssen, Sellerie, Sulfiten.
Monbana entstand aus einer Familiengeschichte, die seit 1934 andauert.
In drei Generationen ist das Unternehmen gewachsen und hat sich industrialisiert, ohne dabei den Geist eines "kreativen Handwerkers" zu verlieren.
Mit zwei Produktionsstätten in Frankreich und eigenen Plantagen vermittelt Monbana seine Liebe zur Schokolade, von Getränken über Kuchen bis hin zu Schokoladentafeln. Monbana
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
