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Miscela D’Oro
Miscela d'Oro Espresso entkoffeiniert gemahlener Kaffee 250 g
- Arabica/Robusta
- schokoladige Noten
- starker Kaffee
- 250 gr Dose
Beschreibung
Miscela D'Oro Espresso Decaffeinato ist ein gemahlener Kaffee, der aus einer Mischung aus südamerikanischen Arabica- und asiatischen Robusta-Bohnen besteht. Er wurde mit reinem Wasser entkoffeiniert und hat ein natürliches Aroma.
Er ist in einer 250 g Packung verpackt.
Arabica / Robusta
stark
Italien
2 Jahre Garantie
Intensität
| Kaffee stark |
Ursprungsland
| Südamerika Asien |
Art des Kaffees
| Arabica Robusta |
Der gemahlener Kaffee Espresso Decaffeinato hat einen geringen Säuregehalt und eine weiche und dicke Crema. Dieser gemahlene Kaffee ist eine Mischung aus südamerikanischem Arabica und asiatischem Robustabohnen.
Der Espresso Decaffeinato hat ein zartes Aroma und ist gleichzeitig mild.
Arabica Robusta
Miscela D'Oro Kaffee wurde 1946 von der Familie Urbano in Messina, Italien, gegründet und ist das Ergebnis der Auswahl der besten Qualitäten grünen Kaffees und eines extremen technischen Know-hows. Seit nunmehr über 60 Jahren haben die drei Generationen der Familie Urbano dafür gesorgt, dass sich der Miscela D'Oro-Kaffee weiterentwickelt und dabei die Merkmale eines Familienunternehmens und Handwerksbetriebs beibehalten hat.
Miscela D’Oro
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
