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Lugat
Lugat - Kaffeebohnen Probierset „Blend“ – 4 x 250 g
- Helle und Mittlere Röstung
- Set mit 4 exklusiven Blends
- in Frankreich geröstet
- Auch als 250-g-Packung erhältlich
Beschreibung
Mit diesem Blend-Probierset können Sie exklusive Rezepturen probieren, die vom Lugat-Team zusammengestellt und geröstet wurden. So finden Sie am besten heraus, welcher Kaffee Ihren Erwartungen entspricht! Die Zusammensetzung variiert je nach Lagerbestand.
Röstmischung
Premium
Frankreich
Kennenlernset
Röstung - Röstmischung
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee
Punktzahl ≥ 80
Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.
Sehr guter Rohkaffee : Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Lugat-Blend-Probierset:
Dieses Set enthält 4 exklusive Blends aus dem Lugat-Sortiment.
Jede Kaffeemischung wird durch eine separate Röstung veredelt, wodurch optimale Qualität gewährleistet ist.
Die vier Mischungen, die Sie genießen dürfen, hängen von unseren Lieferungen an grünen Kaffee aus aller Welt ab.
Der Inhalt Ihres Pakets kann daher variieren!
Aber Sie werden immer das Vergnügen haben, exklusive Blends zu entdecken, die von unseren Experten kreiert wurden.
Je nach Lieferung erhalten Sie 4 aktuelle Blends von Lugat.
Warum dieses Blend-Probierpaket von Lugat?
Ganz einfach: Damit Sie unser Sortiment an Kaffeebohnen entdecken und ausprobieren können. So finden Sie die Kaffeesorten, die Ihrem Geschmack am besten entsprechen und perfekt zu Ihrer Siebträgermaschine passen.
Die Marke Lugat wurde von der Rösterei von MaxiCoffee kreiert und entwickelt. Es handelt sich um eine Spezialitätenkaffeemarke, die mit Leidenschaft einzigartige, individuell geröstete Kaffees anbietet. Cafés Lugat bietet eine Auswahl an Kaffeebohnen, gemahlenem Kaffee und Kapseln. Da jeder Kaffee seine eigene Geschichte und Identität hat, setzt das Team Lugat alles daran, den aromatischen Reichtum jeder einzelnen Bohne hervorzuheben.
Lugat
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
