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Lelit
Lelit-Siebträger mit einem Auslauf 58 mm mit IMS-Filtern
- Lelit Siebträger ein Auslauf aus Messing
- Durchmesser 58 mm
- Filter eine Tasse 9-11 g
- Blindfilter
Beschreibung
Offizielles Lelit-Set: Standard-Siebträger ein Auslauf mit zwei IMS-Filtern. Für Espressomaschinen mit 58 mm Brühgruppe.
Ein Set für Espressomaschinen mit 58 mm Brühgruppe
Lelit-Siebträger mit einem Auslauf aus Messing und klassischem, schwarz poliertem Griff aus Technopolymer.
Er wird mit Edelstahlfiltern geliefert, die in Zusammenarbeit mit IMS entwickelt wurden:
- Ein-Tassen-Filter (9-11 g)
- Blindfilter
Für LELIT-Espressomaschinen mit 58 mm Brühgruppe
Kompatibel mit manuellen Espressomaschinen, die mit einem Standard-Brühgruppen-System mit 58 mm ausgestattet sind.
Lelit Espressomaschinen verwenden die gleichen Technologien und Komponenten wie professionelle Barista-Maschinen. Lelit ist ein italienisches Familienunternehmen mit Sitz in der Nähe von Mailand. Ihre Espressomaschinen repräsentieren das Zusammentreffen von italienischem Espresso-Know-how und Design mit modernster Technologie. Alle Lelit-Kaffeemaschinen werden in Italien handgefertigt, wobei Materialien aus Italien oder Europa verwendet werden. Lelit steht für Qualität, Zuverlässigkeit und Leistung.
Lelit
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
